Platos sabrosos y sencillos en la cocina: el sueño de cualquier amante, es por eso que los multivark se han vuelto extremadamente populares recientemente, porque ayudan a que este sueño se haga realidad. En este artículo, consideraremos otra receta universal para el ayudante de cocina, a saber, la receta de patatas con champiñones.
Patatas guisadas con carne y champiñones en el multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- cebollas - 1 pc;
- champiñones - 500 g;
- carne de vacuno - 1,3 kg;
- patatas - 10 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- caldo de carne - 1 1/3 del artículo;
- sal, pimienta.
Preparación
Encienda el multivark en el modo "Frying" y vierta el aceite vegetal. Freír en un bol multivarka cebollas picadas y champiñones, hasta que estén doradas. Una vez que los champiñones y las cebollas cambian de color, les ponemos trozos de carne y papas peladas en rodajas. No olvides agregar ajo, sal y pimienta. Llene la carne y las papas con caldo de res , cubra el multivark con una tapa y seleccione el modo "Quenching" durante 2 horas.
Patata con champiñones en un multivark con crema agria
Ingredientes:
- patatas - 10 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- hojas de laurel - 2 piezas;
- sal - 1 cucharadita;
- crema - 1 artículo;
- crema agria -1 pt;
- champiñones - 300 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- rallado "parmesano" - medio siglo;
- aceite de oliva
Preparación
Papas, cebollas y zanahorias se limpian. Los tubérculos de patata se rellenan con agua y se cuecen, con la adición de hojas de laurel y ajo hasta que estén blandos. Mientras se preparan las papas, calentamos el aceite en el multivark y freímos las zanahorias ralladas y las cebollas finamente picadas. Una vez que las cebollas y las zanahorias se suavicen, agregue los champiñones y continúe tostando hasta que el exceso de humedad se evapore. Extendimos a las verduras pedazos de papas hervidas y llenamos todo con una mezcla de crema y crema agria. Agregue sal y pimienta al gusto. Cubra la cubierta multivark y configure el modo "Hornear" en 30 minutos. Plato terminado espolvoreado con queso y verduras antes de servir.
Pollo con champiñones y patatas en un multivariante
Ingredientes:
- papas hervidas - 1 kg;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- cebollas - 1 pc;
- ajo - 2 dientes;
- champiñones - 250 g;
- filete de pollo - 600 g;
- sal, pimienta
- Tomillo seco - 1/2 cucharadita;
- perejil
Preparación
Multivark calentar en el modo de "cocción", o "freír", vierta el aceite en el recipiente y freír en él cebollas picadas, zanahorias ralladas y champiñones. Una vez que el passekrovka se vuelve dorado, se deben agregar trozos de pollo, sal, pimienta y tomillo. Cocinamos el pollo por 3-4 minutos. Vierta 3 cucharadas de mantequilla y fríe las papas hervidas, junto con las verduras y la carne, hasta que estén doradas. Al final de la cocción, llena el plato con crema y cocina por 4-5 minutos antes de espesar.
Patatas fritas con champiñones en la tienda multiusos "Redmond"
Ingredientes:
- patatas - 2 piezas;
- cebolla - 1/2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- champiñones - 500 g;
- repollo kale - 1 pc;
- aceite de oliva;
- por una pizca de albahaca seca, orégano y chile;
- perejil - 4-5 ramas;
- sal, pimienta.
Preparación
Patatas cortadas en cubos pequeños, que pueden precocerse hasta la mitad. En el tazón de multivarkers