A todos nos encantan los pepinos encurtidos y frescos. Y si los pepinos en vinagre se pueden disfrutar tanto en invierno como en verano, los frescos solo están disponibles en la temporada cálida. Pero en invierno, existe la oportunidad de servirse verduras frescas, ya que se puede organizar un pequeño jardín directamente en el alféizar de la ventana del apartamento o en un balcón con calefacción.
¿Qué tipo de pepinos se pueden cultivar en un alféizar?
En invierno, no todas las variedades de pepinos crecen en el alféizar de la ventana, o mejor dicho, pueden crecer, por supuesto, pero es poco probable que den frutos. El hecho es que en condiciones naturales naturales, gracias a los insectos, se produce la polinización natural de las plantas masculinas y femeninas, gracias a la cual aparece el ovario.
Pero los criadores sacaron híbridos especiales de variedades de pepinos autopolinizados para el alféizar de la ventana. Se llaman híbridos partenocarpicos, es decir, estos individuos femeninos no requieren polinización para la aparición del ovario. Algunas variedades todavía valen la polinización. Para ello, toma una flor masculina (hueca) y, con la ayuda de un pincel o incluso sin ella, poliniza flores femeninas.
Para crecer en invierno, los pepinos en el alféizar de la ventana son las mejores variedades que se garantiza que darán fruto. Considérelos en orden:
- La aldea Como se trata de una variedad con polvo de abeja, un jardinero de apartamento tendrá que encargarse manualmente de la polinización de las flores femeninas. Pero el resultado lo vale, porque es una variedad súper alta, que da fruto después de 30 días después de la siembra. Cada pepino tiene una longitud de hasta 10 cm y púas negras, que son fáciles de quitar durante el lavado.
- Shchedrick . Esta variedad se refiere a las variedades de pepinos, destinados a crecer en el alféizar de la ventana y se caracteriza por la fruta de ramo, es decir, los pepinos, hasta 12 cm de longitud, crecen en racimos de 5-8 piezas.
- Hrustik . Las frutas de esta planta se pueden cosechar 50 días después de la siembra. El híbrido es autopolinizado; la planta solo necesitará riego. Esta variedad pertenece a vigorosa, y en una vid pueden recolectar alrededor de 40 pepinos, que crecen en un paquete de 7 unidades.
- Catherine . Pequeños pepinos de color verde oscuro, crecen masivamente en un pequeño arbusto.
- Pasamonte . Pequeños pepinillos, que se utilizan bien en ensaladas, así como para decorar una mesa festiva.
- Zozulya . Esta variedad con polvo de abeja también es aceptable para alféizares de ventanas. Gracias a su esfuerzo, es posible cultivar gigantes reales de hasta 25 cm, que alimentarán incluso a una gran familia.
Además de las variedades anteriores, puedes sembrar no menos híbridos populares: Cupido, Mazai, Marinda, Pasadena, Adelante, Arbat, Ama de casa, Secreto de la empresa y muchos otros.