Probablemente, ya no haya una persona que no pruebe la ensalada con palitos de cangrejo. El famoso cangrejo ya expulsado de las mesas "veteranos" de todas las festividades, como "Olivier" o "Abrigos de piel" . Es hora de actualizar la receta de la ensalada podnadoevshego con palitos de cangrejo, añadiendo a su composición un nuevo ingrediente: setas.
Ensalada con palitos de cangrejo, champiñones y huevos
Ingredientes:
- arroz - 40 artículos;
- huevo - 2 piezas;
- champiñones encurtidos - 100 g;
- palitos de cangrejo - 250 g;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- mayonesa - al gusto;
- sal, pimienta.
Preparación
Cocina el arroz hasta que esté cocido y fresco. Los huevos hierven hervidos y triturados. Cortamos palitos de cangrejo y champiñones. Mezcle todos los ingredientes y vístelos con mayonesa. Antes de servir, espolvorea la lechuga con cebollas verdes.
Además, puede variar esta ensalada con cualquier ingrediente de ponravshimisya, por ejemplo, preparar una ensalada con maíz, champiñones y palitos de cangrejo.
Ensalada con champiñones, pollo y palitos de cangrejo
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebollas - 1 pc;
- palitos de cangrejo - 250 g;
- champiñones encurtidos - 200 g;
- mayonesa;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta, al gusto;
- verdes - para la decoración.
Preparación
Las zanahorias se frotan con un rallador pequeño y se fríen con cebollas y champiñones en vinagre hasta que estén listas. Sal de filete de pollo, pimienta y freír hasta que esté cocido. Filete terminado cortado en tiras. Moler verdes y palitos de cangrejo. Mezcle todos los ingredientes y sazone con mayonesa.
Ensalada con palitos de cangrejo, champiñones y zanahorias listos! Antes de servir, debe permanecer en la nevera durante 30 minutos.
Ensalada con champiñones, palitos de cangrejo y queso
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 250 g;
- huevos - 3 piezas;
- champiñones - 70 g;
- queso - 100 g;
- mayonesa;
- sal, pimienta.
Preparación
Los huevos hierven hervidos y triturados. Los champiñones se cortan y fríen hasta que el exceso de humedad se evapora. El queso se frota en un rallador grande. Palitos de cangrejo cortados en cubos. Mezcle todos los ingredientes y sazone la ensalada con mayonesa. Sal y pimienta, lechuga al gusto. Para obtener más frescura en la temporada, como complemento de la ensalada, puede agregar pepino fresco rallado.
Ensalada con calamar, palitos de cangrejo y champiñones
Ingredientes:
- calamar - 3-4 canal;
- palitos de cangrejo - 300 g;
- champiñones - 400 g;
- gambas - 300 g;
- mayonesa;
- verdes.
Preparación
Los calamares se limpian y hierven hasta que estén listos (30-40 segundos en agua hirviendo). Palitos de cangrejo cortados en cubos. Champiñones freír hasta que estén dorados. Mezcle todos los ingredientes preparados con camarones pelados y hervidos. Llenamos la ensalada con mayonesa. Decoramos el plato preparado con hierbas y lo servimos a la mesa.