Los andamios ingleses son rollos instantáneos dulces o frescos, que tradicionalmente se sirven con té. Tal cocción puede prepararse fácil y simplemente para el desayuno, ya que no se requieren ingredientes especiales, equipos o habilidades culinarias.
Ganado de manzana - receta
La versión de postre tradicional de estos rollos en inglés asume la presencia en su composición o como un suplemento de manzana o mermelada de manzana.
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- azúcar - ¼ de siglo;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- soda - ½ cucharadita;
- sal - ½ cucharadita;
- mantequilla - ¼ de siglo;
- manzana - 1 pieza;
- leche - 2 cdas. cucharas;
- canela - ½ cdta.
Preparación
Todos los ingredientes secos se mezclan a fondo en un recipiente hondo. Allí también ponemos mantequilla blanda o margarina, agregamos leche y manzana rallada sin piel. Amase suavemente la masa hasta que todos los ingredientes estén combinados, y luego divídala en 6-7 pedazos. Cada uno de ellos se convertirá en un solo croquet de bollo, que antes de hornear deberá ser redondeado, untado con leche y espolvoreado con restos de azúcar y canela.
Ponemos el andamio en papel de hornear y lo enviamos al horno por 15 minutos a 220 grados.Tradicionalmente, el cune ruddy se corta por la mitad y sigue caliente, se pone un trozo de mantequilla, una cucharada de mermelada o mermelada inglesa y se come acompañado con té o compota.
Ganado de patata
El ganado de papa no se parece mucho a las manzanas. Cocidos a partir de patatas trituradas, tales pasteles son muy similares a todos los conocidos zrazy, verdaderos sin relleno, lo que hace que este plato sea un campo completo para volar la fantasía.
Ingredientes:
- patatas (grandes) - 2 piezas.
- Mantequilla - 6 cucharadas. cucharas;
- harina - 1 artículo;
- polvo de hornear - ½ cucharadita;
- queso - 100 g.
Preparación
Las papas se cocinan hasta que estén listas, y después de macerar con mantequilla y sal hasta la formación de un puré. En un recipiente aparte, mezcle la harina y el polvo de hornear. Espolvoree la mezcla seca sobre el puré de papas, agregue el queso duro rallado. La masa resultante se extiende sobre la superficie de trabajo espolvoreada y se enrolla en una capa de 2-2,5 cm de grosor. Opcionalmente córtela en trozos, y luego fría hasta dorar en 3-4 minutos en cada lado.
El ganado terminado come así o un bocadillo con tortilla y ensalada, ¿qué no son panqueques perfectos para el desayuno? Además, los flagelos se pueden aromatizar con cualquier especia al gusto. Buen provecho!