Los tomates secados al sol se utilizan para preparar diversos platos: pasta, pizza, pescado y platos de carne, y se agregan a varias ensaladas. Echemos un vistazo a las recetas para preparar platos con tomates secos con más detalle.
Sandwiches con tomates secados al sol
Ingredientes:
- pan - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- ajo - al gusto;
- verdes - para la decoración;
- tomates secados al sol - 70 g;
- mayonesa - 1 cda. cuchara;
- crema agria - 1 cda. cuchara.
Preparación
Frotamos el queso en un rallador pequeño, agregamos las verduras picadas, el ajo, exprimido a través del ajo y los pequeños tomates cortados en cubos pequeños. Todo bien mezclado, pon la mayonesa y la crema agria. Baton cortado en rodajas y extender cada mezcla preparada, desde arriba decorar con verduras y tomates secados al sol. Resulta muy sabroso y hermoso.
Espagueti con tomates secados al sol
Ingredientes:
- espagueti - 100 g;
- tomates secos - 30 g.
Preparación
En agua ligeramente salada, cocine los espaguetis y deséchelos en un colador. Luego los ponemos en una cacerola, agregamos un poco de mantequilla y rematamos con los tomates cortados, mezclamos todo, lo calentamos y lo colocamos en los platos. Resulta increíblemente delicioso y exquisito. Pruébalo tú mismo!
Carne con tomates secos
Ingredientes:
- carne de res - 500 g;
- tomates secados al sol - 6 piezas;
- cebolla - 1 pc;
- vino seco blanco - 50 ml;
- aceitunas verdes sin picaduras - 10 piezas;
- sal, especias, al gusto.
Preparación
Tomamos carne, cortamos en trozos y freímos en aceite hasta que estén dorados. Luego vierta un vaso de agua, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Mientras se prepara la carne, fríe por separado las cebollas cortadas en medio anillos. Las aceitunas y los tomates cortan en círculos.
Agregue todo a la carne, sal y condimente con especias. Añadimos vino, mezclamos todo y cocinamos otros 10 minutos. Plato listo se sirve con cualquier guarnición favorita.
Receta para ensalada con pollo y tomates secados al sol
Ingredientes:
- pechuga de pollo hervida - 200 g;
- Tomates secados al sol en aceite - 100 g;
- ajo;
- queso fetaksa - 200 g;
- aceitunas - para decoración;
- Sal y especias - al gusto.
Preparación
Filete de pollo y queso cortado en pequeños cubos. Sacamos los tomates secados al sol y los cortamos finamente, los combinamos con queso y pollo. Llenamos la ensalada con aceite de tomates y decoramos con aceitunas. Eso es todo: una ensalada inusual, pero muy simple y deliciosamente sabrosa está lista.