La carne de cerdo con pimienta búlgara es un plato de todos los días hecho con vegetales comunes y un trozo de carne. Se puede hacer no solo con verduras frescas, sino también con verduras congeladas. No perdamos el tiempo en vano y descubramos cómo extinguir la carne de cerdo con pimienta búlgara.
Cerdo asado con pimientos
Ingredientes:
- carne de cerdo - 1 kg;
- ajo - 5 dentículos;
- pasta de tomate - 100 ml;
- bombilla - 3 piezas;
- agua hervida;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- condimento, especias - al gusto.
Preparación
Vamos a descubrir cómo cocinar el cerdo con pimienta búlgara. Entonces, la carne se procesa, se corta en pequeñas capas y se bate ligeramente. Luego ponga las piezas en la sartén calentada, vierta un poco de aceite vegetal y frítelo por los dos lados a fuego alto, pre-vertiendo carne de cerdo. Esta vez, limpiamos la cebolla y trituramos sus medio anillos grandes. El ajo lo limpiamos y molturamos. La pimienta búlgara se procesa y se corta en tiras grandes. Cuando la carne esté frita, agregue especias y colóquela en una olla para extinguirla.
Llene el puerco con agua hirviendo para que cubra completamente la carne. Agregue la pasta de tomate y mezcle bien. Después de eso, tira la pimienta búlgara y cierra la tapa. Pasemos por separado la cebolla picada con ajo hasta un estado blando. Cuando la torrefacción esté completamente lista, transfiérela a la carne y cocine a fuego lento durante 30 minutos con fuego débil. ¡Eso es todo, la carne sabrosa y jugosa está lista! ¡Servimos un plato con guarnición y disfrutamos de una cena fragante y fácil de preparar!
Carne de cerdo con pimientos y tomates
Ingredientes:
- bombilla - 2 piezas;
- carne de cerdo - 500 g;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- bombilla - 2 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- pimentón molido - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
Lavado de cerdo, secado con una toalla y cortado en cubos pequeños con un lado de 2 cm. Pelar las cebollas de la cáscara, enjuagar y triturar junto con las rodajas pequeñas procesadas de pimienta. Luego pasamos las verduras en hierro fundido sobre el aceite vegetal calentado a dorado. Espolvorear con pimentón molido y mezclar. A continuación, coloque la carne, agregue sal y cúbrala con una tapa, cocínela en un fuego pequeño hasta que esté cocida. Después de eso, pon los tomates y mezclemos todo con una mezcla de pimientos molidos, mezcle y revuelva hasta que esté listo. El cerdo con tomates y pimienta está listo.