La calabaza es una verdura dulce pero muy útil. Este cultivo de melón es un depósito de sustancias útiles. El fortalecimiento del sistema cardiovascular, la normalización del sueño y los procesos metabólicos, la mejora de la visión y la motilidad del tracto gastrointestinal: así es como es útil una calabaza para niños.
Que el niño se ha enamorado de esta fruta de naranja, es necesario regular una calabaza desde la primera infancia. Desde allí se puede cocinar una gran cantidad de platos: el primero y el segundo, y el postre, amado por todos los niños. Las madres jóvenes a menudo se preguntan: cómo cocinar una calabaza para un niño, para que sea deliciosa y se conserven los beneficios.
Puré de calabaza para bebé
Para los bebés esta fruta se prepara en forma de puré de papas. Lo más probable es que el bebé no se niegue a comer un vegetal inusual.
Ingredientes:
- calabaza - 50 g.
Preparación
La calabaza se lava, limpia y corta en trozos pequeños. Llenar con agua y poner en la estufa. ¿Cuánto cocinar una calabaza a un niño? La voluntad de un vegetal está determinada por un cuchillo: cuando las piezas se vuelven blandas, el fuego puede extinguirse. Cocinar tomará aproximadamente 30 minutos. Luego, usando una licuadora, la calabaza se tritura en un puré.
Gachas de avena con calabaza para niños
El mejor desayuno es la papilla, que le da energía a su bebé para nuevos descubrimientos y trucos. Entonces, ¿por qué no cocinarlo con calabaza?
Ingredientes:
- calabaza - 150 g;
- cereales (arroz, mijo o sémola) - 50 g;
- leche - 0.5 taza;
- agua - 1 vaso;
- mantequilla - 15 g;
- azúcar - 1 cucharadita;
- La sal está en la punta del cuchillo.
Preparación
La calabaza se limpia, lava y corta en trozos pequeños. Llénelo con agua hirviendo, agregue azúcar y cocínelo por unos 15 minutos, cubierto con una tapa. Luego mezcle la calabaza con leche y crup, cocine por otros 20 minutos, revolviendo. Apague el plato, ponga sal y aceite en la papilla preparada.
Deliciosas gachas para el mejor bebé está listo!
Sopa de calabaza para niños
Un primer plato de calabaza brillante y delicioso hará las delicias de tu miga con un sabor maravilloso. Pero las madres inexpertas no saben cómo cocinar una calabaza para un niño para la sopa. La siguiente receta será de gran ayuda.
Ingredientes:
- calabaza - 150 g;
- zanahorias - ½ de cultivo de raíz;
- patatas - 1 pc;
- girasol o aceite de oliva - 1 cucharadita;
- agua - 500 ml;
- sal - pellizco.
Preparación
Coloque una fuente de agua sobre el fuego. Pele las verduras de la cáscara y lávelas. Cortar la calabaza y las papas en cubos pequeños, y rallar las zanahorias. En agua hirviendo, envíe todas las verduras y cocine a fuego medio durante 30 minutos. Moler la sopa con una licuadora, sal y agregar la mantequilla. ¡Es hora de archivar!
Panqueques de calabaza para niños
Trate a la niña con pequeños "soles": tortitas de calabaza. Especialmente el plato es adecuado para pequeños sacerdotes, a quienes no les gusta esta fruta soleada: no notarán la calabaza en los panqueques.
Ingredientes:
- calabaza - 200 g;
- kefir - 2 tazas;
- harina - 150 g;
- huevo - 1 pieza;
- agua - 0,5 l;
- azúcar - 2 cucharadas;
- La sal está en la punta del cuchillo.
Preparación
La calabaza debe limpiarse, lavarse y rallarse. El kéfir se debe mezclar con huevo y harina de tal manera que no queden grumos. Agregue la calabaza, el azúcar, la sal y vuelva a mezclar. Los buñuelos se fríen en aceite vegetal. Cuando sirva, espolvoree con crema agria.
Cazuela de calabaza para niños
¡Es poco probable que un pequeño gourmet se niegue a comer una pieza de apetitosa cazuela de calabaza! Dale este placer, prepara un plato para el desayuno o el postre.
Ingredientes:
- calabaza - 1 pc el tamaño promedio;
- huevo - 2 piezas;
- crema - 200 ml;
- mantequilla - 50 g;
- azúcar - 2 cucharadas;
- migas de pan - 2 cucharadas soperas;
- sal y azúcar al gusto.
Preparación
Pele la calabaza de la cáscara y las semillas y córtela en trozos pequeños. Los huevos baten con crema, sal y azúcar. Forma para hornear, aceite y espolvorear con pan rallado. Coloque la calabaza en el molde y vierta los huevos batidos. La cazuela se cuece durante 30-35 minutos a una temperatura de 200ºC.
Preparar platos de calabaza 2-3 veces a la semana, no más a menudo, debido al alto contenido de caroteno puede desarrollar ictericia caroténica. Para evitar alergias a la calabaza en un niño, ingrese este producto a partir de 6 meses y dosis bajas, siguiendo cuidadosamente la reacción.