Las propiedades curativas del albaricoque se han usado por miles de años. Por lo tanto, en la medicina tradicional china, huesos de frutas ampliamente utilizados, resulta que ayudan con la tos y el hipo (como un sedante), con bronquitis, traqueítis, laringitis, nefritis y tos ferina. Además, los huesos son muy sabrosos: se fríen y se comen como nueces comunes, para probar que están más cerca de las almendras.
¿Qué vitaminas contienen los albaricoques?
Sin embargo, la composición de los frutos del albaricoque es mucho más rica que los huesos: un color anaranjado brillante debería informarnos sobre la presencia de vitamina A. Gracias al gran contenido de caroteno, los albaricoques se convierten en un producto preventivo en nuestra dieta contra el cáncer de vejiga, garganta y esófago. Sorprendentemente, pero para cubrir los requerimientos diarios de vitamina A, basta con comer 5-6 frutas de albaricoque fresco, o alrededor de 15 piezas. albaricoques secos.
Pero además de esto, la presencia de potasio, magnesio, hierro, fósforo y magnesio también proporciona los beneficios para la salud del albaricoque. Debido al alto contenido de sustancias biológicamente activas, al haber comido un par de frutas, rápidamente nos sentimos saturados, aunque el contenido calórico de la fruta es de solo 41 kcal por 100 g.
Echemos un vistazo a lo que los albaricoques son útiles para el cuerpo:
- debido al alto contenido de hierro, los albaricoques ayudan con la anemia;
- una gran cantidad de potasio predetermina el valor de la fruta a los "núcleos";
- el albaricoque es un laxante suave, estimula la digestión;
- esta fruta ayudará con la tos seca y la fiebre;
- los albaricoques mejoran el funcionamiento del páncreas, hígado y
la vesícula biliar; - los albaricoques se derivan de las escorias del cuerpo, metales pesados, por lo que son extremadamente útiles para los riñones.
Albaricoques con dieta
Hay monodietas especiales de albaricoque, cuya esencia es el uso de puré de sopa de zumo de albaricoque recién exprimido y albaricoques secos. Sin embargo, este producto es demasiado "vitamina" para nuestro cuerpo, por lo tanto, puede causar alergias fácilmente. Mucho más razonable y útil para incluir simplemente albaricoques y albaricoques secos en su dieta diaria como un postre sabroso y dietético.