Es poco probable que nuestros antepasados supieran todo acerca de los beneficios y el daño del rábano picante: se sentían más atraídos por el sabor, lo que mejoraba las características de sabor de varios platos. Sin embargo, para el tratamiento de ciertas enfermedades, los curanderos populares han usado esta verdura hace varios siglos.
El rábano picante más popular se encontraba en el territorio de Europa sudoriental, desde donde se extendió gradualmente a otros países. Es muy fácil de cultivar, por lo que cualquiera puede obtener un alto cultivo de rábano picante de su cuadro.
¿Que el rábano picante para un organismo es útil?
El rábano picante tiene una composición sorprendentemente rica, que determina el uso de esta verdura para el cuerpo. El rábano picante consiste en:
- ácido ascórbico, y su contenido en rábano picante es más alto que en los cítricos, aunque es más bajo que en las caderas;
- un complejo completo de vitaminas B, que incluye ácido fólico importante;
- proteínas, fibra, ceniza;
- aceite de mostaza, que le da a la raíz de rábano picante un sabor y aroma únicos;
- flavonoides y tioglicósidos, mejorando el estado de los tejidos corporales;
- phytoncides;
- Sustancias minerales: potasio, calcio, cobre, hierro , azufre, fósforo.
Debido a esta composición, el uso de rábano picante para el organismo se manifiesta en las siguientes propiedades:
- es un antibiótico natural que ayuda a combatir los resfriados y las enfermedades del sistema respiratorio;
- tiene un efecto antiinflamatorio, por lo tanto, se puede utilizar en el tratamiento complejo de infecciones respiratorias agudas, bronquitis, sinusitis, faringitis;
- tiene propiedades diuréticas, por lo tanto, es útil en urolitiasis;
- mejora el trabajo del tracto gastrointestinal, fortalece el motor y la función secretora, mejora el apetito, aumenta la acidez;
- mejora la condición con enfermedades tales como reumatismo, neuralgia, artritis, gota, urticaria, seborrea;
- es la prevención del escorbuto, la gripe, la hipertensión;
- a la diabetes se puede aplicar como el medio que normaliza el nivel del Saccharum en la sangre;
- tiene una propiedad cardiotónica, por lo que se recomienda para las personas que tienen problemas con los vasos sanguíneos y el corazón.
Vale la pena recordar que el rábano picante pierde sus propiedades útiles en proporción a la vida útil. Por lo tanto, se recomienda comer raíz de rábano picante, que se almacenó durante no más de una semana.
Propiedades útiles de rábano picante para bajar de peso
El rábano picante tiene un valor calórico promedio: alrededor de 56 unidades por 100 gramos. Sin embargo, su uso no puede afectar negativamente a la figura, debido a la gravedad de la adición de rábano picante a los alimentos solo puede ser en pequeñas cantidades.
Además de esto, el rábano picante tiene propiedades que pueden ayudar a reducir el peso. Con el uso de rábano picante, el sistema digestivo mejora, el metabolismo se acelera, la escoria sale del cuerpo. Todo esto contribuye a la limpieza del cuerpo y la eliminación gradual de kilogramos en exceso.
Para adelgazar rábano picante se debe combinar con miel y jugo de limón. Para preparar la mezcla es necesario conectar 100 g de rábano picante rallado, 2 cucharadas. l. miel y 0.5 cucharadas l. jugo de limón La mezcla para perder peso se vierte en un recipiente de vidrio y se guarda en un refrigerador. Debe consumirlo antes de las comidas por 1 cdta. varias veces al día.
Por supuesto, rábano picante solo no es capaz de hacer frente a innecesarios
Daño de rábano picante
Como todos los condimentos, el rábano picante debe consumirse solo en cantidades limitadas. No se recomienda introducir rábano picante en la dieta para tales enfermedades:
- gastritis con alta acidez, úlcera;
- prostatitis;
- inflamación de los riñones y el hígado;
- durante el embarazo y la lactancia.