Tarta de queso en casa

El pastel de queso, como uno de los postres más populares del mundo, ha sido cubierto durante mucho tiempo con tantas variaciones diferentes que es difícil encontrar una receta clásica entre ellos. Ahora las tartas de queso se cocinan con pastas y sin aditivos de frutas, chocolate y nueces, convirtiéndolas en un plato para alimentos crudos y veganos, mientras que la mayor parte de todas estas modificaciones en la tienda de bebidas dan un delicioso placer más.

Tarta de queso clásico: receta en casa

Dado que en nuestros vastos espacios el embalaje de queso cottage puede ser mucho más fácil y barato comprar en cualquier marca que la briqueta de queso crema clásico para tarta de queso de Nueva York, las amas de casa de Europa alteraron la receta a su manera, convirtiéndola en otro tipo de "clásicos".

Ingredientes:

Por la base:

Para tarta de queso:

Para la salsa de bayas:

Preparación

Mientras la temperatura del horno alcance una marca de 180 grados, convierta la galleta en migajas por medio de una licuadora, picadora de carne o simplemente un rodillo, y luego conecte esta miga con mantequilla derretida. La mezcla resultante se cubre con una forma redonda de 20 cm, afectando solo su fondo y sus uniones con las paredes. Ponemos la base en el horno durante 10-12 minutos, y mientras tanto, tomamos el relleno de la tarta de queso del requesón en casa.

Si tiene un requesón no homogéneo, límpielo con un colador para eliminar los granos. Batir los huevos con vainas de vainilla o una alternativa más económica: azúcar de vainilla. Junto con la vainilla en la mezcla, envíe y el azúcar común, y cuando los huevos se pongan aireados y aclare la crema agria, ponga el requesón, un poco de almidón y jugo de limón. Coloque el relleno homogéneo en la parte superior de la base horneada y devuelva el postre al horno. El pastel de requesón, preparado en casa, debe estar en el horno durante al menos 50 minutos para estar listo. Hornee el postre completamente fresco y vierta la salsa del salteado de frambuesa con azúcar y jugo de limón.

La receta de un pastel de tarta de chocolate en casa

Ingredientes:

Preparación

Antes de hornear un pastel de queso en casa, el horno se calienta a 160 grados. Mezcle las migas de la masa con el aceite y apriete todo hasta el fondo del molde. Horneamos el pastel por 8-10 minutos.

Para el relleno de huevos y azúcar granulada, bata en una mezcla blanca exuberante, en la que luego enviamos la solución de almidón en leche, queso crema y chocolate blanco derretido. Vertimos el relleno en el molde con la torta y lo devolvemos al horno durante otra hora. La superficie preliminar de la tarta de queso puede decorarse con trozos de chocolate negro o mermelada de bayas. Antes de cortar, deje que el postre se enfríe por completo.

Cómo cocinar una tarta de queso con torta de maní en casa?

Ingredientes:

Preparación

Convierta las galletas en astillas, luego mézclelas con mantequilla derretida y esparza esta mezcla en el fondo de la fuente para hornear. Ponemos el horneado base antes de agregar el relleno en un horno precalentado a 180 grados durante 9-10 minutos.

Batir la crema a los picos estables característicos. El azúcar se combina con queso crema y mantequilla de maní. Mezcla suavemente la crema con queso y ponla sobre la torta. Pon el postre en el horno por otra hora. Decora con chocolate, chips de galletas y nueces.