Las recetas de este artículo son como las de los fanáticos de los pasteles caseros, ya que a continuación le diremos sobre la preparación de los pasteles de crema agria caseros.
Tarta de crema agria - receta
Ingredientes:
- harina - 2 tazas;
- azúcar - 1 taza;
- crema agria - 1 vaso;
- huevos - 3 piezas;
- polvo de hornear para la masa - 10 g.
Preparación
Batir los huevos, vertiendo gradualmente azúcar. Cuando la masa es suficientemente rica, presentamos crema agria. A continuación, agregue la harina en la que se añadió previamente el polvo de hornear y mezcle. Coloque la masa engrasada y hornee durante aproximadamente una hora en el horno a temperatura moderada.
Pastel de crema agria de requesón
Ingredientes:
- requesón - 200 g;
- crema agria 15% de contenido graso - 100 ml;
- huevos - 3 piezas;
- harina - 2 tazas;
- azúcar - 1 taza;
- almidón - 0.5 taza;
- polvo de hornear - 1 sobre;
- pasas - 50 g;
- albaricoques secos - 50 g.
Preparación
El queso cottage se mezcla con crema agria. Los huevos se muelen con azúcar. Conectamos todo y mezclamos. Combine la harina con polvo de hornear y almidón. La masa líquida se vierte en la harina, se agregan los albaricoques secos triturados, las pasas y se mezcla bien. Coloque la masa en un molde oblongo, engrasado con aceite. Hornee por 50 minutos en un horno bien calentado. Si la parte superior de la torta de crema agria comienza a ponerse roja, cúbrala con papel de aluminio.
Receta de pastel de crema agria sin huevos en el horno
Ingredientes:
- harina - 1,5 vasos;
- azúcar - 200 g;
- crema agria - 100 ml;
- pasas - 100 g;
- aceite vegetal - 7 cucharadas. cucharas;
- bicarbonato de sodio - ½ cucharadita;
- cáscara de limón - 20 g.
Preparación
Las pasas se lavan y se secan bien. El aceite vegetal se mezcla con azúcar. En el peso recibido infusionamos kefir, vertimos soda, ralladura de limón triturado y pasas. Bueno, nos mezclamos. La forma se lubrica con aceite, se espolvorea con mango y se vierte la masa. Caliente el horno a 180 grados. Cocemos pastel de crema agria sin huevos durante aproximadamente 40 minutos, y luego comprobamos su preparación con un palillo de dientes.
Pastel de crema agria con pasas en multivark
Ingredientes:
- azúcar - 1 taza;
- mantequilla - 20 g;
- huevos - 2 piezas;
- Azúcar de vainilla - 1 paquete;
- crema agria 15% de contenido graso - 1 vaso;
- harina - 10 cucharadas. cucharas;
- refresco - 0,5 cucharaditas
Preparación
La crema agria se mezcla con azúcar y refrescos de vainilla. Picar los huevos con azúcar en una espuma gruesa y enviarlo a la crema agria. Mantequilla derretida y gradualmente ponerlo en la masa. Luego vierta la harina tamizada y mezcle. El tanque Multivarochnoy lubrica la mantequilla, vierte la masa en ella y en el modo "Baking", preparamos 1 hora. El cupcake terminado se saca con la ayuda del recipiente de vapor y se frota con azúcar en polvo.