¿Quieres preparar dulces naturales, sabrosos y útiles en tu cocina? Te ofrecemos una receta de caramelos de gelatina en casa. Se convertirán en un reemplazo ideal para los productos comprados, en los cuales hay muchos más conservantes que los ingredientes naturales.
La receta de caramelos de gelatina
Ingredientes:
- pera - 345 g;
- agua - 135 ml;
- gelatina seca - 35 g;
- azúcar - al gusto.
Preparación
Peras completamente lavadas, secadas y cortadas en rodajas, eliminando el núcleo. En la olla, vierta agua filtrada, arroje fruta y coloque los platos sobre el fuego. Soldamos los contenidos a un estado blando, y luego molemos las peras con una licuadora y las molturamos a través de un colador. El puré de fruta se devuelve a la sartén, se envía a fuego medio y se espolvorea con azúcar. Mezcle bien y pese durante 5 minutos, revolviendo. La gelatina se cría en agua y después de unos minutos la colocamos suavemente en la masa de fruta caliente. Vierta la mezcla en un molde cubierto con papel y envíe la gelatina al refrigerador. La mesa está rociada con azúcar en polvo, esparcimos la capa de caramelo y la cortamos en pedazos. Seque ligeramente la delicadeza y sirva como un sabroso y sabroso postre para el té.
Caramelos de gelatina de Coca Cola
Ingredientes:
- Coque-415 ml;
- gelatina seca - 20 g.
Preparación
Y aquí hay otra manera inusual de cómo hacer caramelos de gelatina. Entonces, vamos a servir gelatina en un bol y verterla con Coca-Cola. Revuelva y deje todo por 15 minutos. Después de que todos los cristales se hinchan, enviamos los platos a fuego medio y calentamos el contenido, sin llegar a la ebullición. Viejamos gelatina caliente en los moldes, fría y limpia por un tiempo en el refrigerador.
Dulces de gelatina de yogur
Ingredientes:
- Yogur bebible - 405 ml;
- gelatina seca - 10 g;
- agua - 30 ml;
- vanillin - pellizco;
- azúcar - 25 g.
Preparación
La gelatina se diluye en agua fría y se deja durante 30 minutos. Luego, disuélvala en un baño de agua y enfríe a un estado cálido. El yogurt golpea con azúcar y vierte gradualmente una pequeña cantidad de gelatina. Vertimos la mezcla en moldes y enviamos la golosina al refrigerador.
Dulces de gelatina de fresa
Ingredientes:
- Puré de fresa - 305 g;
- agua mineral sin gas - 205 ml;
- azúcar - 105 g;
- azúcar en polvo - 55 g;
- gelatina - 15 g.
Preparación
En el agua tiramos gelatina, mezclamos y llevamos a ebullición. Luego echamos azúcar al gusto y esparcimos puré de fresa. Revuelva, caliente la masa y ligeramente fría. A continuación, vertimos la mezcla de frutas en platos cuadrados y la colocamos en el refrigerador durante 3 horas. Después de la solidificación, cortamos la delicadeza con cuadrados y desmenuzamos en azúcar en polvo.