Las recetas de pastel con requesón en el yogurt difieren solo en el volumen de azúcar y relleno, que puede ser dulce, fruta y bayas, salado, con queso, carne picada y hierbas. Prepare un pastel para el té de la tarde, para tratar a sus seres queridos: la tarea es factible, es solo una fantasía con el relleno y la masa para crear a partir de todos los productos básicos conocidos.
Pastel rápido sobre kéfir con requesón y manzanas
Ingredientes:
- queso cottage - 180 g;
- kefir - 185 ml;
- manzana - 80 g;
- huevo - 3 piezas;
- refresco - 5 g;
- canela - ¼ cdta.
Preparación
Comience mezclando azúcar y huevos, agregue kefir, refresco y canela. Cuando todos los ingredientes estén mezclados, vierta el requesón y luego la harina. Repetidamente batiendo la masa cocida, agregue una manzana rallada grande. Coloque la masa cocida en forma preparada y cocine durante media hora a 200.
Pastel de yogur con queso cottage y mermelada
Ingredientes:
- kefir - 155 ml;
- azúcar - 185 g;
- aceite vegetal - 75 ml;
- huevo - 3 piezas;
- refresco - 5 g;
- queso cottage - 230 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- harina - 255 g;
- conserva de baya - 130 g.
Preparación
En el kéfir, vierta la soda, revuelva y reserve. Conecte 100 g de azúcar con un par de huevos. A la mezcla de huevo, vierta la mantequilla y el atasco, y después de mezclar mezcle los ingredientes secos previamente mezclados. Se agrega una mezcla seca de ingredientes a la masa en lotes, con agitación constante. Trate el requesón con los restos de azúcar y huevo. Vierta la masa en el molde, después de engrasar previamente el último. Llene el relleno en porciones sobre la base de la masa para que forme "nidos". Coloque en el horno a 185 grados por 40 minutos.
Verter pastel con requesón en yogur - receta
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 5 g;
- harina - 275 g;
- kefir - 250 ml;
- requesón - 155 g;
- azúcar 215 g;
- crema agria - 115 ml.
Preparación
Mezcle la gaseosa con yogurt. Agregue los huevos, 155 g de azúcar, harina, mezcle todo. La forma se aceita, se vierte una porción de la masa y se extiende sobre ella el relleno del requesón, molido con los restos de azúcar, crema agria. Cubra el relleno con la masa sobrante. Hornea el pastel a 175 grados 40 minutos.
Usando el método de preparación descrito anteriormente, también puede hornear un pastel con requesón y queso sobre yogur, reemplazando el relleno de cuajada dulce con una mezcla de una cantidad similar de queso cottage con un puñado de queso salado y verduras picadas.