Esta delicadeza increíblemente delicada definitivamente conserva su popularidad en cualquier otra época del año, pero solo para la temporada de manzanas decidimos preparar algunas recetas simples para tartas de manzana para que pueda experimentar en la cocina.
Tarta de manzana: la receta más fácil
El más simple de los más simples puede considerarse un pastel, para lo cual no tiene que preparar la masa usted mismo. Tarten Taten francés es una de estas opciones, ya que la base para ello puede ser una hoja de hojaldre ya hecha.
Ingredientes:
- hojaldre en hojaldre;
- manzanas - 440 g;
- azúcar - 145 g;
- Licor Cointreau 35 ml;
- una vaina de vainilla
Preparación
Antes de hornear un pastel de manzana con una receta simple, prepare las manzanas limpiándolas y dividiéndolas en rebanadas pequeñas, y también descongele la masa.
En una sartén de pared gruesa con un diámetro de unos 20 cm, vierta el azúcar, vierta Cointreau y espere a que el azúcar se derrita y el caramelo burbujeará. Una vez que esto sucede, coloca una vaina de vainilla cortada en la sartén. Distribuya las rebanadas de manzanas en círculos de caramelo, y luego cubra el caramelo en una sartén con una capa de descongelado y enrollado hasta el diámetro requerido de la masa. Haga un agujero en el centro de la masa para obtener vapor, luego colóquelo en un horno precalentado a 190 grados durante 20 minutos. Antes de darle vuelta al pastel, enfríelo por unos 5 minutos.
Una receta simple para tarta de manzana en kéfir
Ingredientes:
Para el pastel:
- harina - 215 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- canela - 1 cucharadita;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 125 g;
- kefir - 115 ml;
- manzanas - 415 g.
Para cubrir:
- azúcar - 85 g;
- canela - 1 cucharadita.
Preparación
Mientras el horno alcanza una temperatura de 180 grados, prepare la masa. Combine los primeros tres ingredientes secos juntos, batir por separado los huevos con azúcar y agregar yogur a la mezcla de huevo. Combine el líquido con una mezcla seca de ingredientes y agregue la masa resultante con rebanadas de manzana. Vierta la masa con manzanas en un molde y espolvoree con una mezcla de azúcar y canela. Hornea pastel por al menos 40 minutos.
Para repetir una receta tan simple para tarta de manzana, también puede hacerlo en un multivark. Para ello, vierta la masa en un tazón engrasado y cocine en "Baking" durante una hora.
Una simple receta de tarta de manzana en el horno
Otro pastel sencillo es el crumble inglés, que es una capa de relleno de frutas o bayas horneadas bajo un relleno crujiente hecho de tarta o granola.
Ingredientes:
- manzanas - 345 g;
- canela - 1 cda. cuchara;
- harina - 155 g;
- azúcar - 65 g;
- Mantequilla - 145 g.
Preparación
Después de quitar el núcleo de las manzanas, divídalas en círculos y colóquelas en una fuente para hornear, vertiendo cada una de las capas de manzana con canela. Ahora proceda con el aderezo, es suficiente para él unir la mantequilla, el azúcar y la harina hasta obtener las migas. La miga resultante se vierte y nivela en la parte superior de las manzanas, y luego se envían a hornear a 185 grados durante media hora.
Una tarta de manzana simple y deliciosa se sirve con crema o helado.
Pastel de manzana: rápido y fácil
Ingredientes:
- hoja de shortbread ;
- manzanas - 320 g;
- miel - 45 ml;
- extracto de vainilla - 5 ml;
- canela - 1 cucharadita;
- puñado de pistachos picados.
Preparación
Estirar una hoja de masa corta a un diámetro de 20-25 cm. Separar las manzanas en rodajas, después de quitar el núcleo. Mezcle las rodajas de manzana con canela y miel, agregue el extracto de vainilla y coloque todo en el centro del disco de la masa. Gire los bordes del disco para cerrar los bordes del relleno. Hornee la torta a 200 grados durante 30 minutos. Sirva, espolvoree previamente con pistachos.