Probablemente es difícil encontrar a alguien a quien no le guste el helado. Su belleza consiste también en el hecho de que el helado no solo se puede comer solo, sino que también se puede cocinar sobre la base de postres, haciendo que su sabor sea inolvidable. Hemos recopilado para usted las recetas más exitosas de postres de helados, que no dejarán indiferente a nadie.
Postre de fresa y helado
Ingredientes:
- Fresa - 300 g;
- helado - 100 g;
- crema agria - 100 g;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- azúcar en polvo - al gusto;
- hojas de menta para la decoración.
Preparación
Lavado de fresa, limpio de las colas y si las bayas son muy grandes, córtelas a la mitad. Mezcle las fresas con azúcar en polvo, póngalas en los crotones, espolvoree con jugo de limón y refrigere durante una hora. Batir el helado con una licuadora con crema agria y extender sobre las fresas. Decora tu postre con hojas de menta y sirve.
Postre de plátanos y helado
Ingredientes:
- banana - 4 piezas;
- mantequilla - 120 g;
- crema - 150 g;
- azúcar morena - 3 cdas. cucharas;
- helado - 200-250 g;
- zumo de limón y canela - al gusto.
Preparación
Antes de preparar un postre de helado y plátanos, deben pelarse y cortarse en 4 pedazos, después de lo cual cada parte - dos mitades a lo largo. En mantequilla, freír los plátanos durante unos 30 segundos en un lado para que se doren, y luego en el otro. Pon los plátanos en un plato.
Mezcle la crema con azúcar, hierva, luego cocine por 3-5 minutos a fuego lento hasta que espese. Retírelos del fuego, déjelos enfriar y agregue el jugo de limón. Vierta plátanos sobre esta crema, cubra con helado, espolvoree canela y disfrútelo.
Postre de galletas y helado
Ingredientes:
- helado - 1 kg;
- whisky - ½ artículo;
- galletas - 200 g;
- crema batida - 200 g;
- chocolate - 100 g.
Preparación
Mezcle el helado y el whisky homogéneo en una licuadora. Enjuaga las galletas y mezcla con esta masa. Extienda el postre resultante sobre los croutons, decore con crema batida, espolvoree con chocolate picado y ponga el postre con helado, galletas y chocolate en la nevera durante media hora.
Postre de frutas y helados
Ingredientes:
- pera, mandarina, plátano y manzana - 1 pc;
- Helado plombir - 300 g;
- crema agria - 1 cda. cuchara;
- leche condensada - 1 cda. cuchara.
Preparación
Las frutas se limpian y se cortan en trozos pequeños, y la crema agria se mezcla con leche condensada. Tome un vaso de vidrio alto y coloque las capas de postre: helado de manzana, helado de plátano, helado de pera, mandarina. Llénelo todo con una mezcla de crema agria y leche condensada y colóquelo durante 20 minutos en el congelador.
Para todas las recetas anteriores, puede usar tanto helado comprado como un manjar casero: chocolate , crema-brule o plombir habitual.