Hoy te diremos cómo hacer correctamente la crema agria. Por lo general, se utiliza para la impregnación y la decoración de pasteles u otra cocción.
Receta de crema agria para pastel
Ingredientes:
- crema agria 30% - 500 ml;
- azúcar - 250 g;
- Vanillin - 1 bolsita.
Preparación
En un tazón, vierta la crema agria, vierta el azúcar y la vainillina. Batir todo con un mezclador hasta exuberante. La crema agria de crema espesa lista se retira durante 30 minutos en la nevera, y luego lo usamos para decorar pasteles u otra cocción.
Cómo hacer crema crema agria?
Ingredientes:
- crema 33% - 1 artículo;
- azúcar en polvo fino - 2 cdas. cucharas;
- crema agria 30% - 4 cucharadas. cucharas;
- vainillina - 5 g.
Preparación
Crema agria y crema fría de antemano, y luego poner en una cacerola profunda y batir bien con un mezclador hasta una espuma exuberante. Luego, sin detenerse, vierta porciones de azúcar en polvo tamizado y lave vainillina. Esta versión de crema agria es perfecta como relleno para pasteles preparados o puede usarse para decorar pasteles.
Crema agria de crema de chocolate
Ingredientes:
- azúcar en polvo - 400 g;
- chocolate amargo - 150 g;
- crema agria - 120 ml;
- mantequilla - 50 g;
- vainillina - 5 g.
Preparación
Antes de comenzar a preparar deliciosa crema agria, tome una barra de chocolate amargo, divídalo en rebanadas pequeñas y póngalo en un recipiente pequeño. Luego agregue la crema de mantequilla y derrita el contenido, colóquelo en un baño de agua o colóquelo en un horno de microondas. Después de disolver todos los ingredientes, retire los platos y enfríe la masa a temperatura ambiente. Sin perder tiempo, tomamos crema agria y la batimos con un mezclador, agregando gradualmente azúcar en polvo. A continuación, sin detenerse, arroje vainillina e introduzca suavemente el chocolate derretido. Batir la crema hasta que quede suave, para que no queden grumos. La delicadeza confeccionada se puede usar para decorar pasteles, tartas o pasteles. Solo primero debe retirarse para congelar durante media hora en el refrigerador o durante varios minutos en el congelador.
Crema de crema cuajada
Ingredientes:
- crema agria - 250 ml;
- requesón - 200 g;
- azúcar en polvo - 100 g;
- nueces - 100 gramos.
Preparación
Antes de hacer una crema, tome una crema espesa y queso cottage, póngalo en un recipiente y bata hasta que quede suave. Luego, sin parar, vierte el azúcar en polvo y tira las nueces ralladas.