Para enumerar todas las ventajas del mannik, es necesario asignar un material separado, aquí hablaremos de los principales. A diferencia de las galletas , mannik se puede amasar rápidamente y sin el uso de montañas de platos adicionales y mezcladores, además, un mannik denso conserva perfectamente la forma, es adecuado para su uso inmediatamente después de la preparación y puede servirse con una gran variedad de suplementos, el más popular es el jarabe de azúcar . Sobre todas las sutilezas de cómo cocinar un mannik, sigue leyendo.
Cómo cocinar un mannik en kefir?
Debido a la mezcla de sémola con harina de almendra, mannik no solo no se desmenuzará cuando se corte, sino que también obtendrá una variedad de sabor y textura más agradable.
Ingredientes:
- sémola - 155 g;
- harina de almendra - 55 g;
- polvo de hornear - 1 1/2 cdta.
- aceite de oliva - 175 ml;
- jugo de dos limones;
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 115 g.
Preparación
La mezcla de la masa comienza conectando todos los componentes secos juntos. Cuando la mezcla esté lista, proceda a los líquidos. Batir los huevos con aceite de oliva y jugo de limón. La mezcla terminada debe tener un tono blanquecino. Vierta el líquido en los ingredientes secos, luego vierta todo en la forma preparada y deje hornear a 180 grados durante media hora. Después de hornear, deje que el manney se enfríe durante al menos 15 minutos.
Si no sabe cómo cocinar un mannik en un multivark, entonces también use esta receta. Después de distribuir la prueba, active el modo "Baking" y deje la torta por 50 minutos.
Cómo cocinar un mannik en la leche en el horno - receta
Ingredientes:
Para el mannik:
- sémola - 155 g;
- harina - 155 g;
- huevos - 8 piezas;
- polvo de hornear - 10 g;
- azúcar - 165 g;
- huevos - 6 piezas;
- leche - 65 ml.
Para el jarabe:
- azúcar granulado - 640 g;
- agua 680 ml.
Preparación
Ablandando el aceite, frótelo con azúcar, agregando en porciones yemas de huevo batidas. Las proteínas se convierten en merengue. Agregue el mango a la mezcla de aceite, luego rocíe la harina habitual con un polvo de hornear. Agrega la leche Cuando la masa esté lista, combínela cuidadosamente con el merengue de proteínas para no bajar el volumen. Distribuya la masa en un molde y déjela a 180 grados durante 40 minutos.
Mezcle los ingredientes del almíbar y cocínelos a fuego medio durante 20 minutos. Remoje la manicura caliente con almíbar caliente.
Cómo cocinar rápidamente un mannik sin huevos?
Ingredientes:
Para el mannik:
- mantequilla - 55 g;
- sémola - 125 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- azúcar - 65 g;
- rasurado de coco - 20 g;
- yogur - 125 ml.
Para el jarabe:
- miel - 75 ml;
- agua - 45 ml;
- jugo de limón - 15 ml.
Preparación
Suavice la mantequilla, frótela con azúcar y empiece a verter gradualmente el yogurt. Conecte munk con el polvo de hornear y las virutas de coco. Vierta los ingredientes secos en el aceite. La masa terminada será bastante pronunciada, así que divídela en porciones, arrástrala y ponla en forma de muffin. Dejar hornear durante 20 minutos a 180 grados.
Todavía caliente manniki vierta jarabe caliente de una mezcla de agua, miel y jugo de limón.
Cómo cocinar una deliciosa manicura?
Ingredientes:
- yema de huevo - 12 piezas;
- claras de huevo - 10 piezas;
- sémola - 270 g;
- anacardos - 1 artículo;
- piña seca - 1 artículo;
- azúcar - 280 g;
- Muscat de tierra, Cardamomo - 1/2 cucharadita de cada uno;
- Mantequilla - 115 g.
Preparación
El azúcar y el aceite suave se mezclan con las yemas de huevo. Agregue las especias molidas a la mezcla. Moler la piña y el anacardo, mezclar. Luego envía y manga. Convierte las claras de huevo en merengue e ingrésalas suavemente a la mezcla, tratando de mantener la mayor cantidad de aire posible. Vierta la masa en un molde y déjela durante media hora a 160 grados. Enfríe antes de servir.