El aceite de sésamo es un producto increíblemente útil que tiene un efecto beneficioso en la salud humana. Por lo tanto, el aceite de sésamo se usa activamente en medicina popular, dietología y cocina. Sobre las propiedades beneficiosas y contraindicaciones del aceite de sésamo, y se discutirán a continuación.
Composición y propiedades útiles del aceite de semillas de sésamo
El aceite de sésamo contiene aminoácidos linoleico, oleico, palmítico y esteárico, así como vitaminas A , D, C, E y B, que son importantes para mantener la salud y la belleza. El aceite de sésamo ayuda a normalizar el equilibrio hormonal, mejorar la condición de la piel y el cabello, y hacer frente a la amenorrea en aquellos que siguen una dieta estricta.
También el aceite de sésamo es rico en bioactivos (fitoesteroles, fosfolípidos, antioxidantes) y minerales (zinc y calcio, potasio y fósforo, hierro y manganeso). Aceite de sésamo muy popular en la cocina. Los aceites esenciales están presentes en el producto, por lo que tiene un ligero sabor a nuez, lo que puede mejorar la calidad de los platos comunes. El resultado de la exposición a los receptores es una saturación más rápida y, como resultado, el consumo de menos alimentos. Vale la pena señalar que el aceite de sésamo no es adecuado para freír, ya que perderá una gran cantidad de sus propiedades útiles cuando se caliente.
La composición de los ácidos grasos en el aceite de sésamo:
- ácidos grasos omega-6: aproximadamente 42%;
- ácidos grasos omega-9: aproximadamente 40%;
- ácidos grasos saturados: alrededor del 14%;
- todos los demás componentes: alrededor del 4%.
El aceite de sésamo, que es uno de los componentes principales de la nutrición dietética, restaura perfectamente los músculos, lo que es especialmente importante para aquellos que aspiran a perder peso lo más rápido posible. El hecho es que las personas que normalmente han desarrollado la musculatura son mucho menos propensas a la obesidad, incluso si tienen suficiente comida abundante.
Para 100 gramos del producto hay casi 600 calorías. A pesar del contenido calórico relativamente alto, el aceite de sésamo ayuda a perder peso. Incluye una sustancia como sesamin, que a menudo es un componente de las modernas drogas para quemar grasa.
Aplicación de aceite de sésamo
Para mejorar la peristalsis intestinal y satisfacer el hambre, es necesario con el estómago vacío tomar 1 cucharadita de aceite y beber 1 vaso de agua tibia. También el aceite de sésamo es una excelente alternativa a la mantequilla, la margarina, la mayonesa y otros aditivos de alto contenido calórico. Un masaje con aceite de sésamo hará que la piel esté más tensa y fresca. Este producto contribuye a la normalización del metabolismo de las grasas, la neutralización de los radicales libres y la eliminación efectiva de toxinas.
Contraindicaciones para el uso de aceite de sésamo
Las propiedades útiles del aceite de sésamo son altas, pero el uso de este producto debe evitarse con venas varicosas, aumento de la coagulación sanguínea, trombosis e intolerancia individual al sésamo. Además, el aceite de semilla de sésamo puede
Las mujeres embarazadas y lactantes siempre deben consultar a un médico antes de aplicar aceite de sésamo. En este caso, este producto no causará daño, solo si hay una deficiencia en el cuerpo de esta sustancia.
Use aceite de sésamo cuidadosamente y con la dosis. Comience con unas pocas gotas, aumentando gradualmente esta cantidad a la cantidad diaria recomendada: 2-3 cucharadas.