Las ensaladas tomaron su lugar de honor en nuestra vida exigente. ¡Pero imagina una mesa festiva sin ellos en absoluto imposible! Hay una gran variedad de recetas para su preparación, pero cada ama de casa siempre está buscando algo original y nuevo. Aquí y hoy te ofrecemos recetas de ensaladas de pollo con manzanas.
Ensalada de pollo con manzana y apio
Ingredientes:
- carne de pollo - 300 g;
- Yogur griego - 1 cda. cuchara;
- mayonesa - 1 cda. cuchara;
- manzana - 1 pieza;
- un tallo de apio - 1 pieza;
- pasas - 5 cucharadas. cucharas.
Preparación
Filete de pollo hervir, enfriar y cortar en cubos. Mi manzana, elimina el núcleo y aplastalo. Apio anillos de tejas y mezclar todos los ingredientes en una ensaladera. Agregue el yogur casero , la mayonesa y mezcle bien. Servimos ensalada ligera lista con pollo en las hojas de ensalada fresca.
Ensalada con pollo, piña y manzana
Ingredientes:
- filete de pollo hervido - 500 g;
- guisantes verdes - 100 g;
- manzana - 2 piezas;
- huevo de codorniz - 3 pcs.;
- bombilla - 1 pieza;
- piña;
- verdes de cilantro.
Para salsa:
- crema - 100 ml;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
La carne desmenuza la paja. Los huevos hierven, frescos, limpios y cortados por la mitad. La cebolla se pela de la cáscara, se lava con agua fría, se corta en medio anillos. Piña cortada en pequeños cubos. Los guisantes verdes se blanquean en agua con sal, se inclinan sobre un tamiz, se lavan y se enfrían. Los greens de cilantro y eneldo, lo secamos. Pelamos manzanas, retiramos el núcleo y aplastamos la paja. Ahora mezcle el pollo con manzana, piña, cebolla y guisantes. Extendemos la ensalada en el plato con un tobogán, vertimos la salsa preparada con jugo de limón, crema, pimienta y sal. Decoramos el plato con mitades de huevos de codorniz y hierbas frescas.
Ensalada de pollo con manzana y pepino
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 pieza;
- manzana roja fresca - 1 pieza;
- huevo de gallina - 4 piezas;
- pepino fresco - 1 pc;
- patatas - 3 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa o crema agria - para reabastecimiento de combustible;
- sal - al gusto.
Preparación
Entonces, los huevos se hierven junto con el filete de pollo y las papas. Luego drene el agua y deje que se enfríe todo. Manzanas y pepino, eliminarlos de la piel. Todos los ingredientes se trituran en cubos pequeños, y la cebolla se ralla por semicerrados. Cambiamos los productos en una ensaladera, sal, sazonamos con mayonesa, lo mezclamos bien y lo servimos en la mesa.