¿Qué cocina para su familia para el desayuno? Le ofrecemos una increíble receta de pasteles de queso en el horno, que atraerá tanto a niños como a adultos. Entonces, ¿por qué no combinar negocios con placer? Especialmente horneados en el horno, la sirniki se puede dar de forma segura a los niños pequeños, ¡ya que no se tuesta en aceite!
Cómo cocinar pasteles de queso en el horno?
Ingredientes:
- requesón - 500 g;
- huevo - 2 piezas;
- harina de trigo - 200 g;
- azúcar - 5 cdas. cucharas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- refresco - 0,5 cucharaditas
- sal - al gusto.
Preparación
Para la preparación de pasteles de queso en el horno, tome la cuajada, preferiblemente no mojada, y amasarla cuidadosamente con un tenedor. Si es muy grumoso y seco, gírelo a través de una picadora de carne. Luego agregue azúcar, huevos, un poco de sal y mezcle completamente la masa de cuajada. En un recipiente aparte, mezcle el polvo de hornear, la harina, la soda y luego vierta con cuidado el requesón. ¡Amasamos una masa homogénea densa para que nuestros syrniki no se propaguen! Ahora rocía los bolígrafos con harina y rueda desde la masa de cuajo bolas pequeñas del tamaño del huevo. Luego póngalos en una bandeja para hornear engrasada, muy separados, porque al hornear tartas de queso aumentará ligeramente de tamaño. Apretamos cada bola un poco para que salga un pastel gordo. Ponemos la sartén en un horno precalentado a 180 ° C y horneamos durante 30 minutos. El syrniki preparado es transferido en la vajilla cerrada, vertiendo con la mantequilla derretida. ¡Los pasteles de queso en el horno son magníficos, delicados y deliciosamente sabrosos!
Tarta de queso con manga en el horno
Ingredientes:
- requesón - 500 g;
- huevo - 2 piezas;
- sémola - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- pasas ligeras - 100 g;
- Harina de trigo - para rociar.
Preparación
¿Cómo hacer pasteles de queso en el horno? Primero, tome el requesón y límpielo a fondo con un colador o mézclelo con una licuadora. Luego, separe cuidadosamente las proteínas de las yemas. Para el yogur agregamos yemas, sémola, azúcar y pasas. Todos cuidadosamente mezclar. Por separado, antes de la formación de una espuma exuberante, bata las proteínas. Agregue cuidadosamente proteínas a la masa de cuajada y amasar la masa. Luego formamos bolitas, las amontonamos en harina y las colocamos en una bandeja para hornear engrasada. Apretamos cada bola un poco para que salga un pastel gordo. Ponemos la sartén en un horno precalentado a 170 ° C y horneamos durante 15 minutos. Pasteles de queso terminado sin harina, horneados en el horno, frescos y espolvoreados con azúcar en polvo o mermelada de bayas.
Tartas de queso sin huevos en el horno
Los pasteles de queso, cocinados en el horno sin huevos, son muy delicados y deliciosos. Cocinar este plato puede ser de queso casero y de la tienda. El requesón hecho en casa, por supuesto, es más gordo que la tienda y el sirnichki al final es más nutritivo y aireado.
Ingredientes:- queso cottage - 250 g;
- harina de trigo - 3 cdas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- sal - una pizca;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
Entonces, para la preparación de pasteles de queso tomamos requesón, preferiblemente no mojado,