Cualquier ensalada con atún enlatado resultará deliciosa y nutritiva. Este pez se combina perfectamente con diferentes componentes e incluso el plato más popular y ligeramente aburrido puede transformarse solo agregando la composición a estos alimentos enlatados.
Ensalada con atún enlatado - receta
Ensalada con atún: la receta es muy versátil y la composición de los componentes puede modificarse según su gusto. Cualquier variante del plato atraerá a todos los comensales que no son indiferentes a las conservas de pescado y les gusta la variedad en los alimentos.
- Para que la ensalada con atún enlatado no esté seca, no drene todo el aceite de la lata, déjela un poco y la capa de pescado se volverá más jugosa.
- Puede comprar alimentos enlatados con piezas enteras. Y es posible con ya triturado, esto debería facilitar el trabajo al cocinar bocadillos.
- Sazone la ensalada de pescado a su gusto: mayonesa, aceite de oliva o una mezcla más compleja y original.
Ensalada "Nisuaz" con atún - una receta clásica
La ensalada "Nisuaz" con atún es un bocadillo deliciosamente sabroso, brillante y rico en ingredientes. El secreto principal del plato es un aderezo, que está hecho de aceite de oliva de calidad, vinagre de vino, mostaza, jugo de limón y especias. En el clásico "Nisuaz" se agrega el filete de anchoas, pero este no es un componente obligatorio.
Ingredientes:
- atún - 150 g;
- filete de anchoas - 6 pzs .;
- cereza -4 piezas;
- cebolla morada - 1 pc
- huevos de codorniz cocidos - 6 piezas;
- ratunda - 1 pieza;
- aceitunas - 15 piezas;
Reabastecimiento de combustible:
- aceite de oliva - 20 ml;
- vinagre de vino - 10 ml;
- Mostaza francesa -10 g;
- jugo de limón - 5 ml;
- ajo picado - 4 dientes;
- perejil, romero.
- sal, una mezcla de pimientos.
Preparación
- Haga un aderezo mezclando todos los ingredientes.
- Cortar tomates grandes, huevos, pimientos, anchoas.
- Cortar las cebollas en medio anillos, y las aceitunas en la mitad.
- Puré de atún, pero no en puré de patatas.
- Sirva en un plato, mezcle todos los ingredientes, vierta el aderezo y sirva.
Ensalada de mimosa con atún enlatado
Ensalada de mimosa con atún es una variación interesante del famoso plato. La composición básica puede dejarse tradicional, y es posible diversificarse ligeramente, porque el nombre del aperitivo se debió a su apariencia original: yema desmenuzada en la superficie. Esta ensalada ligera con atún se hace tradicionalmente en capas.
Ingredientes:
- atún - 1 b.
- patatas en uniforme - 2 pzs .;
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla marinada - 1 pc;
- queso crema - 2 piezas;
- Huevo cocido - 3 pzs .;
- mayonesa.
Preparación
- En la parte inferior de la ensaladera, revuelva el pescado, coloque una capa de cebolla picada, remoje con mayonesa.
- Pele las papas, las proteínas, las zanahorias y el queso en un rallador grande y colóquelos encima del atún, alternando capas y untándolos con mayonesa.
- En la parte superior, crumble yemas, tradicionalmente se ha emitido una ensalada "Mimosa" con atún enlatado.
Ensalada "Agradable" con atún - receta
La ensalada "Bonita" con atún es un aperitivo, cuya composición es increíblemente armoniosa, todos los componentes se complementan entre sí y crean una deliciosa composición. El plato se puede servir con confianza durante una cena romántica, ya que la composición es simple, sin calorías y no contiene ajo. La receta especifica la cantidad de ingredientes para dos porciones.
Ingredientes:
- iceberg - 50 g;
- papas en uniforme - 1 pc;
- un pequeño tomate - 1 pieza;
- judías verdes - 50 g;
- huevo duro - 1 pieza;
- atún - 50 g;
- anchoa en conserva - 10 g;
- aceitunas - 10 piezas;
- jugo de limón;
- aceite de oliva - 20 ml.
Preparación
- Cocine los frijoles
- Cortar un iceberg grande, tomate, papas, poner todo en un plato.
- Agregue los frijoles cocidos.
- En el centro, poner una cucharada de atún, filete de anchoa, decorar con aceitunas.
- Coloque las mitades del huevo, vierta la ensalada con atún enlatado con aceite de oliva y espolvoree con jugo de limón.
Ensalada con atún y aguacate - receta
La ensalada de aguacate y atún enlatado es muy autosuficiente, a menudo se complementa con vegetales de temporada y se condimenta al gusto, a menudo reemplazando la mayonesa tradicional por aderezos más complejos y sabrosos. Una simple ensalada con atún se cocina en unos minutos, y dos porciones de refrigerios saldrán de esta cantidad de ingredientes.
Ingredientes:
- atún - 200 g;
- aguacate maduro - 1 pieza;
- tomate pequeño - 1 pc;
- pepino fresco - 1 pc;
- aceite de oliva y jugo de limón - 20 ml cada uno;
- pimienta, sal
Preparación
- Con un cubo pequeño, corte el aguacate, el pepino y el tomate.
- Envía los ingredientes a la ensaladera.
- Mezcle el jugo de limón y la mantequilla, sal, pimienta y ensalada de temporada.
- En la parte superior, coloque las piezas de pescado, espolvoree con jugo de limón y sirva.
Ensalada con atún y frijoles - receta
La ensalada con atún y frijoles es un refrigerio nutritivo y nutritivo, que se puede servir como una merienda o una cena completa. Los frijoles pueden tomarse en su propio jugo o hervirse por adelantado. Rellene de antemano, mezclando aceite de oliva con jugo de limón, ajo picado y romero.
Ingredientes:
- atún - 1 b.
- frijoles en su jugo - 150 g;
- arco verde - 4 plumas;
- Huevo hervido - 2 pzs .;
- pepino - 1 pieza;
- sal;
- vestirse.
Preparación
- Pesque un poco de puré con un tenedor.
- Cuele los frijoles y vierta en el pescado.
- Huevos, cortar el pepino arbitrariamente, mezclar con la ensalada.
- Vierta el aderezo, rasgue con cebollas picadas.
Ensalada de verduras con atún enlatado
Ensalada de atún y repollo de Pekín es un refrigerio abundante y sencillo. Se prepara en minutos y el resultado es una gran porción de un plato nutritivo. Un buen reabastecimiento de combustible servirá yogur bajo en grasa, y usted puede regular la composición de vegetales, según las preferencias personales. El ajo y una mezcla de hierbas secas no serán superfluos.
Ingredientes:
- atún - 1 b.
- pekinka - ½ cabeza;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- arco - 4 plumas;
- ratunda - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- sal, romero.
Preparación
- Cortar repollo, cortar pepino y rattunda a voluntad.
- Mezcle todas las verduras, agregue trozos de pescado, mezcle.
- Preparar el ajo, mezclar con yogur, sal y sazonar con ensalada con atún en aceite.
Ensalada con atún enlatado y arroz
Una merienda simple y rápida es una ensalada con atún y arroz, que se prepara muy rápidamente y puede reemplazar una comida completa, un montón de saciada. En la composición se pueden agregar huevo cocido, aceitunas y pepino salado, que se combina perfectamente con el pescado. Como aderezo, es mejor usar mayonesa liviana.
Ingredientes:
- atún - 1 b.
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- arroz de grano largo - 70 g;
- huevo cocido 1 pc;
- aceitunas - 5-6 piezas;
- mayonesa, mostaza.
Preparación
- Arroz hervir y enjuagar, dejar enfriar.
- Pepino y huevo cortados en un cubo.
- Mezcla de atún, mezclar con el resto de los ingredientes, sazonar con mayonesa y mostaza, decorar con aceitunas.
Ensalada de atún y rúcula
La ensalada ligera y deliciosa con atún sin mayonesa es una excelente opción para una cena saludable. Puede complementarlo con diferentes verduras, hojas de ensalada, tomates secados al sol. Para la saciedad y el gusto especial, ponga un poco de mozzarella y sazone con vinagre balsámico. Todos los componentes están bien combinados, por lo que puede servirlo usted mismo, sin adornar.
Ingredientes:
- tomates secados al sol - 100 g;
- atún - 150 g;
- ajo - 1 diente;
- aceite de tomates secos - 50 ml;
- vinagre balsámico - 10 ml;
- rúcula - 50 g;
- mozzarella - 150 g.
Preparación
- Combina balsámico, mantequilla y ajo.
- En una ensaladera, revuelva el pescado, lance los tomates, los pedazos de mozzarella y rasgue la rukola, mezcle.
- Sazone con salsa de ajo y sirva inmediatamente.
Ensalada con atún y maíz enlatados
En pocos minutos se prepara una ensalada simple y rápida con atún y maíz, ya que no hay ingredientes complejos en la composición, solo es necesario hervir los huevos con anticipación. El aderezo servirá como mayonesa y el maíz agregará una ligera dulzura al plato, lo que lo hará aún más original. El pepino se puede tomar fresco, pero salado dará un sabor de novedad.
Ingredientes:
- atún - 1 b.
- maíz - 1 b.
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- eneldo, mayonesa.
Preparación
- Cocine los huevos duros con un cubo, mezcle con el puré de atún y el maíz.
- Sazonar con mayonesa y decorar con verduras.