Empanadas con tomate y queso

A los anfitriones de la nota les presentamos recetas para preparar hamburguesas sabrosas y simples con queso. En este caso, el llenado siempre y en cualquier caso resulta muy suave y fácil.

Empanadas con queso y tomates

Ingredientes:

Preparación

Las empanadas con queso feta se fríen. Primero, preparamos el relleno. Los tomates deben cortarse a su gusto. Por ejemplo, solo círculos. Si lo desea, puede voltearlos con agua hirviendo y quitar la piel. Batido de Brynza y agregar a los tomates. Prensa de ajo en garlick, greens (para su gusto) finamente picado. Todo mezclado. Ahora hagamos la prueba. En el agua hirviendo hasta que la disolución agite la sal y el azúcar. Vertimos el aceite vegetal y luego vertimos la harina. Amasamos la masa para que resulte blanda. Dejamos la hora en el piso para "descansar".

Luego divida la masa en dos partes y enrósquelas en la capa. En una de las capas, coloque nuestro relleno. Si corta los tomates en círculos, primero coloque el tomate y luego coloque la mezcla del queso encima. Cubrimos las piezas de trabajo con la segunda parte de la masa y la dividimos en pasteles separados con una taza o vaso. La sartén debe calentarse adecuadamente después de verter el aceite. Freír los pasteles con los tomates y el queso por los dos lados, hasta que se doren.

Brynza se combina perfectamente con cualquier tipo de masa, incluso con hojaldre.

Rebanadas con queso

Ingredientes:

Preparación

Entonces, comencemos con el relleno para pasteles de queso. Cortar finamente el hinojo, amasarlo hasta lograr una consistencia pastosa. Agregue la harina y la leche. Sazone al gusto - sal, azúcar. La hojaldre se descongela (si estaba congelado), corte en cuadrados grandes y despliegue para que la forma no se pierda. En el medio, esparcimos el relleno y envolvemos la masa en un sobre, prishepnuv middink. El huevo se bate un poco, de modo que la proteína y la yema se mezclan, y engrasan nuestro hojaldre con queso. Hornee a 180 grados hasta que esté ligeramente marrón rojizo. Tenga cuidado de que el huevo no se queme desde arriba. ¡Entonces nuestro plato con queso está listo!

Cuando prepare pasteles con queso y verduras, no reflexione sobre qué tipo de vegetación conviene. Con este queso es muy bueno y perejil, y eneldo y aún más - albahaca.