A los anfitriones de la nota les presentamos recetas para preparar hamburguesas sabrosas y simples con queso. En este caso, el llenado siempre y en cualquier caso resulta muy suave y fácil.
Empanadas con queso y tomates
Ingredientes:
- harina - 7 cucharadas;
- agua - 2 cucharadas;
- tomates - 10 piezas;
- brynza - 400 g;
- azúcar - 2 cucharaditas;
- aceite vegetal - 8 cucharadas soperas;
- ajo - 4 dientes;
- sal - al gusto;
- verdes - un montón.
Preparación
Las empanadas con queso feta se fríen. Primero, preparamos el relleno. Los tomates deben cortarse a su gusto. Por ejemplo, solo círculos. Si lo desea, puede voltearlos con agua hirviendo y quitar la piel. Batido de Brynza y agregar a los tomates. Prensa de ajo en garlick, greens (para su gusto) finamente picado. Todo mezclado. Ahora hagamos la prueba. En el agua hirviendo hasta que la disolución agite la sal y el azúcar. Vertimos el aceite vegetal y luego vertimos la harina. Amasamos la masa para que resulte blanda. Dejamos la hora en el piso para "descansar".
Luego divida la masa en dos partes y enrósquelas en la capa. En una de las capas, coloque nuestro relleno. Si corta los tomates en círculos, primero coloque el tomate y luego coloque la mezcla del queso encima. Cubrimos las piezas de trabajo con la segunda parte de la masa y la dividimos en pasteles separados con una taza o vaso. La sartén debe calentarse adecuadamente después de verter el aceite. Freír los pasteles con los tomates y el queso por los dos lados, hasta que se doren.
Brynza se combina perfectamente con cualquier tipo de masa, incluso con hojaldre.
Rebanadas con queso
Ingredientes:
- masa de hojaldre - 500 g;
- queso - 200 g;
- leche - 2 cucharadas soperas;
- harina - 1 cucharada;
- huevo - 1 pieza;
- sal - una pizca;
- azúcar - pellizco;
- eneldo-bollo;
- aceite vegetal - 2 cucharadas.
Preparación
Entonces, comencemos con el relleno para pasteles de queso. Cortar finamente el hinojo, amasarlo hasta lograr una consistencia pastosa. Agregue la harina y la leche. Sazone al gusto - sal, azúcar. La hojaldre se descongela
Cuando prepare pasteles con queso y verduras, no reflexione sobre qué tipo de vegetación conviene. Con este queso es muy bueno y perejil, y eneldo y aún más - albahaca.