Le ofrecemos varias recetas de manzanas guisadas con varios ingredientes. ¡Los platos son muy originales, picantes y incomparablemente sabrosos!
Col estofada con manzanas
Ingredientes:
- repollo blanco - 1 tenedor;
- bombilla - 2 piezas;
- manzana - 1 pieza;
- jengibre fresco - al gusto;
- pasas - 0,5 artículos;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- vinagre de sidra de manzana - 2 cdas. cucharas;
- curry - 1 cucharadita;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
Repollo melenko shinky, vierta el vinagre y machaque con sus manos. Bombilla y jengibre limpios, shinkuem y passeruem en aceite vegetal a la transparencia. Luego echa las pasas lavadas, la cúrcuma y el azúcar, mezcla. La manzana se limpia, se corta en cubos pequeños y se tira al repollo con repollo. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento hasta que esté cocido, plato podsalivaya a gusto. 10 minutos antes del final de la cocción, poner la pasta de tomate , espolvorear con hierbas y servir.
Cerdo guisado con manzanas
Ingredientes:
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- solomillo de cerdo - 500 g;
- harina - 3 cucharadas. cucharas;
- especias;
- bombilla - 1 pieza;
- semillas de alcaravea - pizca;
- caldo de pollo - 2 artículos;
- mostaza - 1 cda. cuchara;
- repollo verde - 250 g;
- patatas - 250 g;
- manzana - 2 piezas;
- perejil fresco
Preparación
En la sartén vierta el aceite y caliéntalo a fuego medio. El cerdo se procesa, se corta en tiras, se espolvorea con harina, sal, pimienta y se fríe la carne durante unos 10 minutos. Luego colóquelo en un bol, reduzca el fuego y arroje un luchok aplastado con semillas de alcaravea. Pasar hasta que estén dorados, y luego verter el caldo, el agua, poner la mostaza, la col picada, las papas molidas y la sal. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar debajo de la tapa por unos 15 minutos. Después de eso, agregue las manzanas y continúe cocinando por otros 10 minutos. Inmediatamente antes de servir, conecte el cerdo con verduras y espolvoree el plato con perejil.
Hígado guisado con manzanas
Ingredientes:
- hígado de pollo - 500 g;
- agárico de miel fresca - 150 g;
- bombilla - 1 pieza;
- manzana - 1 pieza;
- ajo - 3 dientes;
- leche evaporada - 1 cucharada cuchara;
- especias.
Preparación
Por lo tanto, al principio freímos en aceite de setas y en paralelo nos dedicamos a la preparación del hígado: enjuague y seque con una servilleta de papel. Luego corte cada pieza en aproximadamente 3 partes y viertamos harina mezclada con cúrcuma y sal. Limpiamos la bombilla, brillamos y pasamos por separado. Ahora fríe un poco el hígado y transfiéralo a una cacerola con un poco de agua. Además enviamos aquí champiñones, cebollas y un poco que sacamos. Casi al final, pon la manzana rebanada y el ajo picado.
Remolacha guisada con manzanas
Ingredientes:
- remolachas - 600 g;
- manzanas - 300 g;
- mantequilla;
- miel - al gusto.
Preparación
Pelamos las manzanas de las semillas y la cáscara, las cortamos en rebanadas y las ponemos en una cacerola con mantequilla derretida. Revuelva bien, cubra con una tapa y espere a que la fruta se oscurezca. Las remolachas cocidas se limpian, se trituran con rodajas, se combinan con manzanas y se agregan al gusto el jugo de limón y la miel. Guise el plato en el fuego más leve durante unos 20-30 minutos, hasta que esté cocido.
Calabaza guisada con manzanas
Ingredientes:
- canela molida - 1 cucharadita;
- mantequilla - 50 g;
- nueces - 30 g;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- calabaza - 400 g;
- manzana - 3 piezas
Preparación
Limpiamos la calabaza, retiramos las semillas y cortamos en rodajas. En manzanas cortamos una cáscara, sacamos semillas y lóbulos shinkujem. En una sartén profunda, echa un trozo de mantequilla, derrítala, extiende una calabaza con manzanas y espolvorea con azúcar. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento el plato durante 10-15 minutos, revolviendo. Al final, agrega un poco de canela, mezcla, evapora el exceso de líquido y sirve el postre terminado en la mesa, espolvoreado con nueces.