Miel de miel de cuaresma: una receta para hornear dulces sin el uso de mantequilla, huevos y otros productos de origen animal. La torta resultante, si se desea, se corta en varias partes longitudinales, untadas con mermelada, mermelada o frutas intercaladas, bayas.
Cómo hornear una alfombra de miel?
Realizar una receta de miel en el hogar incluso puede cocinar con experiencia mínima, por lo que es simple y sin pretensiones.
- La técnica básica implica mezclar separadamente componentes secos y húmedos con la fusión posterior de las dos bases.
- No hay recomendaciones claras o restricciones en términos de agregar especias y sabores a la masa. Variable es la cantidad de azúcar o miel. Sin embargo, las proporciones de líquido, harina y aceite no deben cambiarse, claramente siguiendo los requisitos de la receta seleccionada.
- La decoración lacónica de la carne enfriada terminada puede ser azúcar en polvo. Para una decoración más original del postre, puede preparar una mermelada de frutas o bayas y verter la superficie del producto desde arriba.
Monastic Lenten Honeycomb - receta
La siguiente receta antigua de mermelada de miel está hecha con canela, que le da a la delicadeza una fragancia especial y se combina perfectamente con las manzanas, que opcionalmente puede agregar al postre. Delicioso obtendrá la dulzura si la especia se reemplaza con una porción de cacao en polvo, agregando una pizca de vainillina.
Ingredientes:
- harina - 320 g;
- agua 250 ml;
- azúcar y aceite vegetal - 0.5 vasos cada uno;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- canela - 15 g;
- sal y polvo de hornear - 1 cucharadita.
Preparación
- Mezcle el agua con miel y azúcar y colóquelo en un baño de agua hasta que los cristales se disuelvan.
- Vierta el aceite.
- Combine la harina con polvo de hornear, sal y canela, agregue a la base líquida, revuelva con un batidor.
- Batir la masa con un mezclador, ponerlo en un molde.
- Una manopla delgada de miel en el horno se prepara a 180 grados 40 minutos.
Miel cuaresmal con manzana
La sopa de miel y miel, cuya receta se presentará más adelante, se cocina con manzanas, gracias a la cual es posible suculentos, con acidez agradable, especialmente si elige los frutos del tipo correcto. La presencia de pulpa de fruta en la masa requiere un mejor aflojamiento de la misma, para lo cual además se utiliza la ceniza de sosa.
Ingredientes:
- harina - 300 g;
- agua y azúcar - 1 vaso;
- aceite vegetal y nueces - 0.5 vasos cada uno;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- canela - 15 g;
- polvo de hornear - 0,5 cucharaditas;
- jugo de limón y refresco - 1 cucharadita;
- manzanas - 2 piezas
Preparación
- Disuelva en un baño de agua con agua, azúcar, miel y aceite.
- Agregue el refresco, exprimido con jugo de limón, y luego la harina con canela, polvo de hornear y nueces.
- Vierta la masa en forma de aceite y extienda las manzanas encima.
- Después de 40 minutos de cocción a 180 grados, la taza de miel con las manzanas estará lista.
La receta para la miel magra canela con canela
Madreselva - una receta que se puede realizar con canela, agregando pasas y café molido a la composición para un rico sabor y aroma. Las nueces se fríen en una sartén seca hasta obtener una agradable fragancia y un ligero rubor. El uso puede ser granos de nueces, avellanas, maní o anacardo pelado.
Ingredientes:
- harina - 230 g;
- agua y azúcar - 1 vaso;
- aceite vegetal - 0.5 taza;
- nueces y pasas - 0.5 vasos cada uno;
- miel y café - 2 cucharadas. cucharas;
- canela - 1 cda. cuchara;
- refresco pagado - 1 cucharadita.
Preparación
- En agua tibia, disuelva el azúcar y la miel, agregue el aceite.
- Combine los componentes sueltos, mezcle la base líquida, agregue nueces, café y pasas.
- Transfiera la masa a una forma oleosa, envíela al horno calentado a 180 grados.
- Después de 30-40 minutos, la miel con miel estará lista.
Mermelada de miel con nueces
Honeysuckle, una receta simple que supone la adición de surtido de nueces, es consistentemente nutritiva, nutritiva y aromática. Una rebanada de tal tarta saciará una sensación de hambre durante mucho tiempo, lo que es especialmente importante durante el período de ayuno. Si lo desea, puede agregar pasas a la masa, primero al vapor y secar.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- agua - 1 vaso;
- aceite vegetal - 70 ml;
- miel y azúcar - 100 g;
- cacahuetes, anacardos, avellanas y nueces - 50 g cada uno;
- refresco pagado - 1 cucharadita;
- vainilla o canela.
Preparación
- En agua, disuelva azúcar, miel, agregue aceite.
- Mezcle todos los ingredientes secos y las nueces trituradas.
- Transfiera la masa a una forma oleosa con un pergamino en la parte inferior y hornee el producto a 180 grados durante 40-50 minutos.
Cuidado de la miel en la elaboración de la cerveza
La sopa de miel y miel, cuya receta simple presupone el uso de una infusión fuerte de té como base líquida, tiene un color y sabor intensos, cuyos tonos pueden ajustarse fácilmente agregando nuevos rellenos o especias: vainilla, canela y jengibre. Además de las pasas de uva, las frutas confitadas o las bayas secas son apropiadas en la composición.
Ingredientes:
- harina - 400 g;
- té fuerte - 1 vaso;
- aceite vegetal - 130 ml;
- azúcar y miel - 100 g;
- pasas - 100 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Preparación
- Prepara el té en una taza, deja reposar durante varios minutos, filtra, disuelve el azúcar y la miel.
- Vierta el aceite, vierta la harina tamizada con el polvo de hornear y agregue las pasas.
- Revuelva la masa y colóquela en el molde.
- Después de 40 minutos de cocción a 190 grados, la taza de miel en el té estará lista.
Croissant de miel cuaresmal con cacao
El sabor inconfundible de una cocción exuberante y aireada, obtenida a través de la implementación de las siguientes recomendaciones, divertirá especialmente a los fanáticos de los productos con notas de chocolate. Sopa de cuaresma con cacao y miel se cocina en un solo aliento y también se siente a gusto con una taza de té caliente entusiastas.
Ingredientes:
- harina - 300 g;
- agua - 200 ml;
- aceite vegetal - 0.5 taza;
- cacao y miel - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 200 g;
- pasas, nueces y mantequilla - 0.5 vasos cada uno;
- albaricoques secos - 100 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- polvo de hornear y canela: 0,5 cucharaditas cada una.
Preparación
- Conecte el agua al aceite, azúcar y miel y caliéntelo en un baño de agua antes de que se quemen los cristales.
- Los componentes sueltos se tamizan, se vierten en la base líquida y se agita la masa con un batidor.
- Agregue las nueces de masa, las pasas y los albaricoques secos y hornee de la alfombra, colocando la forma en un horno caliente a 180 grados durante 40-50 minutos.
Madreselva con ciruelas
Otra receta de lemongrass con miel le permitirá apreciar el sorprendente sabor de la cocción picante. Frescura fresca aquí será agregada por ciruelas frescas agregadas a la estructura, que si se desea pueden ser reemplazadas con ciruelas secas al vapor. En lugar de agua, puede tomar como base té fuerte, jugo de fruta o compota.
Ingredientes:
- harina - 320 g;
- agua 250 ml;
- aceite vegetal - 100 ml;
- nueces - 100 g;
- azúcar - 100 g;
- miel - 100 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- jengibre y canela - 1 pizca;
- ciruelas - 200-300 g.
Preparación
- Disuelva el azúcar y la miel en agua tibia.
- Agregue la mantequilla, luego las nueces trituradas y una mezcla de harina, soda y especias.
- Extienda la masa en un molde, en la parte superior ponga la mitad de las ciruelas sin hoyos y un poco de ellas.
- Hornee durante 40 minutos a 180 grados.
Mestizo de centeno de miel
Un aroma y sabor inusual adquiere una taza de miel de harina de centeno. Además de la miel, agregue cualquier mermelada que esté disponible y, si lo desea, mezcle especias, nueces o frutas secas en la base. Nada impide reemplazar una parte de alforfón o avena de base de harina de trigo, lo que aumenta las propiedades nutricionales de la cocción.
Ingredientes:
- harina de centeno - 300 g;
- té - 250 ml;
- aceite vegetal - 60 ml;
- azúcar, mermelada y miel - 2 cdas. cucharas;
- refresco pagado - 1 cucharadita;
- canela - al gusto.
Preparación
- Mezcle el té con mermelada, miel, mantequilla y azúcar, caliente hasta que se formen las inclusiones cristalinas.
- Agregue la canela, la ceniza de soda y la harina de centeno, revuelva con un batidor.
- Transfiera la base a un molde y hornee un convite durante 40 minutos a 190 grados.
La receta de carne magra con miel y frutas secas
Si una taza de miel simple con pasas no es impresionante, es hora de utilizar esta receta y evaluar las características de la cocción con la adición de otras frutas secas, arándanos secos y nueces surtidas. De manera rentable, el sabor del relleno utilizado se agregará al cilantro con canela y vainillina.
Ingredientes:
- harina - 300 g;
- jugo de fruta 250 ml;
- aceite vegetal - 80 ml;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- nueces - 100 g;
- arándanos secos y pasas - 100 g;
- albaricoques secos y ciruelas pasas - 100 g;
- azúcar - 100 g;
- miel - 70 g;
- refresco pagado y canela - 1 cucharadita cada uno;
- Vanillin, cilantro - 1 pizca.
Preparación
- Combina el jugo con miel y azúcar, calienta en un baño de agua, disolviendo los cristales.
- Agregue el aceite y luego todos los ingredientes sueltos, especias, nueces y frutas secas.
- La masa resultante se extiende en un molde y se cuece al horno alfombra a 180 grados 40 minutos.
Pan de jengibre cuaresmal con manga
Extraordinariamente externa, pero increíblemente rica por dentro, puedes morar miel en miel con un manga , si la cocinas con las siguientes instrucciones. Rellene las zanahorias caramelizadas finamente ralladas y la pulpa de plátano. Si lo desea, puede decorar el producto antes de hornear en la parte superior de una rebanada de manzanas o peras.
Ingredientes:
- harina, sémola - 1 vaso;
- un plátano grande y zanahorias - 1 pieza;
- cáscara de limón - 2 cucharaditas.
- miel y azúcar - 0.5 vasos cada uno;
- aceite vegetal - 70 ml;
- refresco y vinagre - 1 cucharadita.
Preparación
- Mash el plátano con un tenedor, las zanahorias muelen en un rallador fino.
- Agregue el mango, la miel y el azúcar, y después de 15 minutos, mezcle la harina, la soda con vinagre, la mantequilla y la ralladura de limón.
- Distribuya la masa resultante en forma oleosa y hornee a 180 grados durante 35-40 minutos.
Miel cariño en el multivark
Una excelente base para preparar un delicioso pastel de cuaresma liviano o simplemente una adición apetitosa a una taza de té será una taza de miel cocida en un multivarquet . El relleno de ingredientes se reemplaza fácilmente sin comprometer el sabor de otros aditivos: todo tipo de frutas secas, bayas secas, frutas confitadas.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- agua 250 ml;
- canela y refresco - 1 cucharadita;
- azúcar - 200 g;
- miel - 100 g;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- aceite - 100 ml;
- Nueces y pasas - por 150 g.
Preparación
- Caliente una pequeña mezcla de agua, miel y azúcar y mantequilla.
- Agregue la canela, las nueces y las pasas, y luego la harina con cacao y refresco.
- Transfiera la masa aromática resultante al recipiente engrasado del dispositivo.
- Active el modo "Hornear" y prepare una alfombra durante 1 hora o hasta que se seque la larva.