Algunos tipos de cocción deben cocinarse una vez en la vida solo debido a su sorprendente olor. Uno de ellos es una taza de miel, que es perfecta para cualquier fiesta de té. Puede hacerlo en huevos y mantequilla, pero para los días de escasez y para su figura, intente con un clásico. En el corazón de la receta de miel magra de jengibre - pan de jengibre, que se mezcla con miel con la adición de especias, nueces, pasas.
Cómo preparar una taza de miel?
La cocción dulce con olor a zanahoria está preparada, por supuesto, en la miel. Canela o vainilla, clavo de olor o cardamomo: selección de especias según su gusto, cada uno de ellos tiene su propio sabor y sabor. Después de que el trapeador esté listo, puedes untarlo con mermelada, miel o, incluso, flan. Por cierto, el aceite vegetal no es necesario para utilizar exclusivamente el girasol, hoy en día tiene una gran opción: aceite de semilla de uva, sésamo, aceite de maní. Cada uno de ellos agregará un sabor picante a la cocción. A continuación, le ofrecemos una receta para mantel de miel magra, que puede tomar como base para sus experimentos culinarios.
Ingredientes:
- miel - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 1 taza;
- agua - 1 vaso;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- pasas - 1/2 taza;
- refresco - 1 cucharadita;
- nueces - 1/2 taza;
- aceite vegetal - 1/2 taza;
- mermelada - 1/2 taza;
- harina;
- clavo de olor, canela, cilantro - 1 pizca.
Preparación
Vierta el azúcar en el tazón, agregue miel y agua, aceite vegetal, caliente ligeramente hasta que el azúcar y la miel se disuelvan por completo. Al mismo tiempo, revuelva la mezcla constantemente. Cuando la mezcla de miel se haya enfriado a 40 grados, vierta la soda, el cacao, las especias y mezcle bien. Luego agregue las pasas, nueces y harina. La cantidad de harina puede ser diferente, concéntrese en la consistencia de la prueba, debe verse como una crema agria espesa. Lubrique la forma para hornear con mantequilla y envíela al horno, calentada a 200 grados, durante media hora. Cortamos el panal de miel frío y lo untamos con cualquier atasco.
Honeycomb en el multivark
El ayudante de cocina desde hace mucho tiempo entró a nuestras casas y se instaló con confianza en la cocina. Preparación de miel de jengibre con su ayuda: el proceso es fácil y no engorroso. Amasa la masa y colócala en el tazón del multivark. Solo tienes que esperar la señal, que invitará a toda la familia a tomar té con una fragante cocción. Si lo desea, la alfombra puede cubrirse con azúcar o glaseado de chocolate.
Ingredientes:
- miel - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 1 taza;
- harina - 2 tazas;
- polvo de hornear - 1 cda. cuchara;
- agua - 1 vaso;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- pasas, nueces - al gusto;
- aceite vegetal - 1/2 vasos;
- clavos, canela, vainilla, cilantro - al gusto.
Preparación
Primero, disolvemos el azúcar en agua tibia, agregamos miel, aceite vegetal y mezclamos bien. Por separado, en un recipiente mezcle la harina con el polvo de hornear, el cacao y las especias favoritas. Polvo de hornear puede reemplazar con soda, vinagre apagado. Luego conectamos la mezcla de miel con harina y la mezclamos bien con un batidor hasta que los grumos desaparezcan. En la masa puedes agregar nueces picadas o pasas, previamente cocidas al vapor y secas.
Lubrificamos la taza del aceite multivark, lo llenamos con masa y configuramos el modo "Baking". Tiempo de cocción - 60 minutos. La alfombra de miel magra enfriada se puede cortar por la mitad y untar con cualquier mermelada o crema.
Miel en la panadería
Por supuesto, si tiene una máquina para hacer pan, entonces cualquier receta de vajilla de miel es buena para ella. Mezcle la masa, inicie el modo "Hornear" o "Bizcocho" durante 30-35 minutos. Como puede ver, ¡todo lo ingenioso y sabroso es simple!