Buscando una receta simple para charlottes con manzanas, muchos enfrentan el dilema de elegir una opción clásica y el contenido con la monotonía de la paleta de paladar, o arriesgarse y experimentar nuevas tecnologías, y al mismo tiempo probar la novedad. Las variaciones del pastel son muchas, las mejores se presentan a continuación.
Cómo cocinar una charlotte con manzanas?
Si eres nuevo en la cocina y no sabes cómo cocinar una charlotte con manzanas en el horno, entonces especialmente para ti las recomendaciones básicas que acompañan a todas las recetas:
- La base de huevo se azota con azúcar hasta que todos los cristales se disuelven y la masa crece en volumen a la mitad.
- Para el esplendor del pastel en la masa, agregue polvo de hornear o vinagre o jugo de limón.
- Las rebanadas de fruta se agregan a la base de inmediato o se extienden en la parte superior de la misma, desplegando magistralmente el ventilador.
Charlotte con manzanas clásicas
Es aconsejable comenzar a conocer el postre preparando un pastel "Charlotte con manzanas" de acuerdo con la receta clásica. Se formaliza de forma tan elemental y cualquier principiante hábilmente afronta la tarea. Para muchos, la creación de un manjar es la primera experiencia culinaria, que ayudará a realizar las proporciones y recomendaciones correctas. En 50 minutos, podrás hornear 6 porciones.
Ingredientes:
- harina, azúcar - para 1 vaso;
- huevos - 4 piezas;
- refresco pagado - 1 cucharadita;
- Antonovka - 5 piezas
Preparación
- La mezcla batida azucarada con huevo se combina con ingredientes a granel tamizados, extendidos en una forma aceitada.
- La fruta de manzana se corta en rodajas, se distribuye en la superficie y se prensa.
- Continúa realizando una receta simple para charlots con manzanas en el horno, calentadas a 180 grados, aguanta la pieza de trabajo hasta que esté lista.
Charlotte con requesón y manzanas
La receta de una charlotte simple con manzanas se puede hacer más refinada y original, agregando a su composición requesón. Preferiblemente, se usa un producto con un bajo contenido de humedad de la estructura granular. Se coloca en forma de una capa que humedece el bizcocho, enriquece el sabor de la cocción. Para alimentar la delicadeza de seis comensales tomará 1 hora.
Ingredientes:
- harina, azúcar - para 1 vaso;
- huevos - 4 piezas;
- refresco pagado - 1 cucharadita;
Para el llenado:
- Antonovka - 5 piezas;
- requesón - 300 g;
- vanillin - pellizco;
- aceite - 70 g;
- polvo - 100 g.
Preparación
- Los huevos batidos se mezclan con los ingredientes secos, vierta 1/3 en el recipiente.
- Prepare rebanadas de manzana, coloque el siguiente (2/3 del total), agua 1/3 de la prueba.
- El requesón se muele con polvo, mantequilla y vainilla, se extiende desde arriba y se nivela.
- Vierta la base restante, decore con los restos de rodajas de fruta.
- Hornee charlotte con manzanas durante 45 minutos a fuego medio.
Charlotte con manzanas en crema agria
La receta de charlottes con manzanas en crema agria te permitirá apreciar la versión más suave y suave del postre que amas. La base de leche agria humedece la estructura de la masa, le da una acidez apenas perceptible y enriquece las características de sabor de la comida, que será disfrutada por aquellos que no favorecen el sabor del huevo en la galleta. De esta cantidad, se obtendrán 6 porciones.
Ingredientes:
- harina, azúcar, crema agria - 1 vaso;
- huevo - 1 pieza;
- refresco pagado - 1 cucharadita;
- Antonovka - 5 piezas;
- vainilla
Preparación
- Masa de Smetannuyu mezclada con huevo, endulzada, azotada.
- Ingrese los componentes sueltos y mezcle.
- Llene la base resultante con una forma aceitada.
- Desde arriba distribuya las rodajas de fruta, teniendo las frutas limpias preliminares del núcleo.
- Hornee la comida hasta que esté seca a temperatura media.
Charlotte con leche y manzanas
A continuación, aprenderá cómo hornear una charlotte con manzanas en base a productos lácteos. La estructura final del postre complacerá con características igualmente atractivas y un sabor increíble. Como en casos anteriores, la receta no requiere ningún costo financiero o de tiempo especial y es fácilmente ejecutable. En una hora, podrás alimentar a los seis comensales.
Ingredientes:
- harina, azúcar - para 1 vaso;
- leche - 100 ml;
- aceite vegetal - 30 ml;
- huevos - 2 piezas;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- Antonovka - 5 piezas
Preparación
- La preparación de charlottes con manzanas en la leche comienza con batir huevo, masa azucarada.
- En el proceso, vierta la leche y el aceite e inyecte los ingredientes sueltos.
- Transfiera la base obtenida a un recipiente aceitado adecuado.
- Llene el contenido con rebanadas de manzana, colocándolas encima.
- El producto se hornea durante 40 minutos a 180 grados.
Receta de charlottes con manzanas en yogurt
Una receta simple para charlottes con manzanas se puede hacer con base en leche agria. Este pastel se caracteriza por un sabor más húmedo, delicado y delicado y complacerá a los fanáticos de los postres "húmedos" que se derriten en la boca. Teniendo kéfir en stock o solo leche agria, puede emprender fácilmente la implementación de las recomendaciones propuestas. Una hora más tarde, habrá un regalo para seis en su mesa.
Ingredientes:
- kéfir, azúcar - 1 vaso;
- harina - 2 tazas;
- huevos - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- Antonovka - 5 piezas;
- canela - 1 cucharadita.
Preparación
- El kéfir se vierte en una masa de huevo batida con azúcar.
- Vierta los ingredientes secos, revuelva.
- Prepare rebanadas de manzana y espolvoréelas con canela.
- Extiende la fruta encima, presiona un poco.
- Hornee una charlotte con manzanas y canela hasta que se cocine a 180 grados.
Charlotte con manzanas y plátanos
Cualquier receta simple y de bajo costo para charlottes con manzanas se puede hacer más refinada. Solo tiene que complementarlo con otras frutas como, por ejemplo, en este caso, plátanos maduros. Postre en un destello de un gesto lleno de un nuevo sabor, se vuelve increíblemente fragante y no se ve como auténtico. Una sabrosa adición al té para 6 personas estará lista en una hora.
Ingredientes:
- harina - 1 vaso;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 100 g;
- refresco pagado - ½ cucharadita;
- un plátano grande - 1 pieza;
- antonovka - 3 piezas
Preparación
- Batir los huevos con azúcar.
- Agregue los ingredientes secos, cortado en cubos grandes de fruta pelada.
- Hornee una deliciosa charlotte con manzanas durante 40 minutos a fuego medio.
Charlotte en una sartén con manzanas
¿No quieres calentar el horno o por alguna razón no puedes usarlo? Charlotte exuberante con manzanas se puede cocinar y en una sartén. Para hacer esto, necesitas un plato con un fondo grueso y un diámetro de al menos 26 cm. Puedes usar menos, pero luego debes girar el pastel en el medio de la cocción. En 45 minutos recibirás 6 porciones de dulces.
Ingredientes:
- harina - 230 g;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 150 g;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
- vanillin - pellizco;
- antonovka - 3 piezas
Preparación
- Los huevos batidos con azúcar se mezclan con otros productos y frutas en rodajas.
- Transfiera la base a una sartén engrasada.
- Hornee el producto media hora debajo de la tapa, colocando la estufa en el fuego más pequeño.
Charlotte tarde con manzanas
Una deliciosa charlotte sin huevos con manzanas, cuya receta aprenderá más adelante, se realiza sin la participación de ningún producto de origen animal y puede incluirse en un menú magra o vegetariano . La composición no tradicional de la masa da un resultado de sabor diferente, sorprendente con inusual piquancy y facilidad. Diseñar 6 porciones de postres horneados tomará 1 hora.
Ingredientes:
- harina - 1,5 vasos;
- zumo de naranja recién exprimido - ¾ taza;
- aceite de oliva - 1/3 taza;
- jugo de limón - 30 ml;
- azúcar de caña - 150 g;
- refresco - 1 cucharadita;
- agua 35 ml;
- sal - una pizca;
- Trigo sarraceno o pan rallado - 30 g;
- antonovka - 3 piezas
Preparación
- Aceite la forma y espolvoree con sémola o pan rallado.
- Prepare rebanadas de manzana y extiéndalas al fondo.
- Disuelva en una mezcla de dos tipos de jugos de cristales de azúcar.
- Vierta la grasa vegetal, disuelta en agua de soda.
- Vierta la masa tamizada de harina, bata todo bien y extiéndalo en un molde.
- Una simple charlotte simple con manzanas se hornea a 190 grados durante 1 hora.