Zephyr es bueno y malo

Zephyr es uno de los dulces más famosos creados en el espacio postsoviético. Estas deliciosas "conchas marinas" están hechas de puré de manzana, batido con clara de huevo y pectina, una sustancia hecha a base de fibras de fruta y fibra . Casi no contienen grasa, por lo que los malvaviscos se consideran más útiles para las mujeres que muchos otros dulces.

Datos interesantes sobre los malvaviscos

¿Por qué se llama así? Algunos historiadores de la cocina creen que la razón es que este postre es tierno y liviano, como una brisa occidental, que los antiguos griegos también llamaron malvaviscos.

El Instituto de Nutrición de la RAMS recomendó malvaviscos como un dulce para su inclusión en el menú de jardines de infantes, internados y escuelas. El uso de malvaviscos, de acuerdo con los resultados de la investigación del Instituto, es que el malvavisco promueve la digestión y la actividad mental. Naturalmente, al hacerlo, debe ser parte de un programa de nutrición equilibrado y bien pensado, y también debe producirse de acuerdo con todas las reglas del negocio de la confitería.

Marshmallow con perder peso

Las propiedades útiles de los malvaviscos le permiten incluirlo en la dieta, incluso para aquellos que eligen restricciones y dieta. Esta es una dulzura muy baja en calorías: 100 gramos de malvaviscos representan 326 kilocalorías. Y aquellos que están a dieta necesitan emociones positivas y la oportunidad de mimarte con algo delicioso, especialmente si este "sabroso" contiene carbohidratos , pero no contiene grasas (como malvavisco).

Por supuesto, el comprador no puede rastrear todas las etapas de cocción del producto en la fábrica de confitería. Sin embargo, preparado por todas las reglas de malvavisco ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y metales pesados, reduce el colesterol y la presión arterial en la sangre. En la composición de los malvaviscos son sustancias útiles para nuestro cuerpo, como el hierro, el fósforo y la glucosa.

¿Cómo sabes si el malvavisco que estás a punto de comprar es útil? Si eliges blanco o blanco, pero emites en un tono crema, este postre es absolutamente seguro. La textura rosada es más probable que el pastelero haya ido demasiado lejos con conservantes y saborizantes.

Daño y beneficio de los malvaviscos

Cuando se le preguntó si el malvavisco es dañino, hay una respuesta clásica: "Todo puede ser un medicamento, y todo puede ser veneno". Todo depende de la dosis ". Y un poco desde el momento de uso, agregamos desde nosotros mismos. El mejor momento para un malvavisco, dicen los dietistas, de 16.00 a 18.00.

Los beneficios de los malvaviscos son obvios, pero también perjudica a los diabéticos, lamentablemente también. Hay una opinión de algunos nutricionistas de que los diabéticos a veces pueden regalar este postre liviano, pero nadie ha proporcionado pruebas.

También debe leer detenidamente la composición de las golosinas indicadas en el paquete. Zephyr no siempre se entrega en forma "pura", generalmente su sabor está "decorado" con varios aditivos de confitería: chocolate, virutas de coco, melaza, tintes, etc. Especialmente atento es ser alérgico.

Tenga cuidado con el malvavisco, si padece enfermedades asociadas con una violación del metabolismo de los carbohidratos o si tiene problemas con el páncreas.