Los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 son una sustancia que no se reproduce en nuestro cuerpo y, por lo tanto, debe venir con alimentos. Una de las mejores fuentes de omega-3 es el aceite de pescado , por lo que algunas personas incluso usan estos nombres como sinónimos, porque después de mencionar uno de los dos, aparece el segundo automáticamente. Para empezar, tracemos un límite fino pero indeleble entre estos dos conceptos.
La diferencia es
El aceite de pescado contiene no solo ácidos grasos omega-3 (eicosapentaenoico y docosahexaenoico), sino también vitaminas A y E. Aunque, no discutamos, la acción de los ácidos grasos omega-3 es más pronunciada.
En cuanto al omega-3, hay otro tipo de ácido, que se encuentra solo en las plantas: ácido linoleico. El ácido linoleico se digiere peor que los dos primeros y, por lo tanto, una fuente inmutable y confiable de omega-3 debe ser, antes que nada, alimentos que contengan aceite de pescado.
Beneficios
El hecho de que Omega-3 es útil es conocido por todos sin excepción, para esto ni siquiera necesita ser un experto en el mundo de la salud, la buena forma física y las dietas. En verdad, la información sobre los beneficios del pescado se nos inculca no solo durante décadas debido al omega-3 que contiene. Las propiedades útiles de omega 3 son muy difíciles de encajar en el marco del discurso escrito, pero trataremos de hacerlo al menos superficialmente:
- tiene un efecto antiinflamatorio;
- acelera el metabolismo;
- aumenta la proporción de músculo seco en comparación con la masa grasa;
- disminuye la presión arterial;
- mejora la piel y los ojos;
- disminuye la viscosidad de la sangre;
- reduce la acción de la hormona cortisol, una hormona del estrés;
- Ayuda a la conductividad de los impulsos nerviosos;
- sirve como una excelente "alimentación" del cerebro;
- reduce el colesterol en la sangre;
- aumenta la sensibilidad a la insulina al desacelerar el metabolismo de los carbohidratos;
- Sirve como un remedio preventivo y un remedio ideal para la recuperación en todas las enfermedades.
En base a lo anterior, es fácil adivinar los beneficios del omega-3 para los atletas, especialmente en el proceso de ganar masa muscular y quemar grasa.
Para mujeres
Es imposible no decir sobre el efecto beneficioso de omega-3 en las mujeres al menos un par de palabras.
El beneficio del omega-3 para las mujeres es que esta grasa insaturada reduce la manifestación de un "rasgo de carácter" tan característico como el estado de ánimo.
Aceite de pescado farmacéutico
El aceite de pescado, que se vende en farmacias, se distingue, sobre todo, por su alto costo. Si comprueba el contenido del omega-3 en cada cápsula, resulta que es 1/10 de la norma (a una velocidad de 1 g, esto será de 0,1 g / cápsula). Como resultado, para cubrir el requerimiento diario, tendrá que comer 10 cápsulas, que es casi igual a todo el paquete.
Es mucho más barato y más agradable enriquecer su dieta con peces marinos. Consumir debe ser 4-5 veces a la semana.
Nutrición deportiva
El excelente contenido de omega-3 muestra aceite de linaza . Sin embargo, el obstáculo para su consumo diario es la complejidad del almacenamiento: el omega-3 se oxida muy fácilmente y, después de este proceso, se convierte en radicales peligrosos para la salud. En el aceite de linaza, el omega-3 se oxida de la luz, el aire y la temperatura. En muchos países por esta razón, la venta
Para las personas con mayor esfuerzo físico y, en consecuencia, mayor necesidad de omega-3, es mejor reponer sus reservas de la nutrición deportiva, especialmente si el aprendiz no es un fan de la dieta del pescado.
Cualquier cosa útil puede hacerse dañina. Esto es exactamente lo que los científicos están tratando de hacer para asustar a la gente con historias de mercurio en algunos peces. Si abordamos la cuestión de esta manera, entonces, de hecho, la humanidad debe cambiar a alimentos en polvo destilados. Pero, ¿será esto más útil que el contenido hipotético del mercurio en cada millar de peces?