Aceitunas: un producto amado por muchas personas, que se usa por separado y como componente de varios platos complejos. Riqueza y riqueza de sabores, amplio surtido y aplicación multivariada en ensaladas, pizzas, platos de carne y verduras, hicieron que este producto fuera muy popular en todos los continentes.
Contenido calórico de aceitunas y aceitunas
Para aquellos que siguen su figura y están acostumbrados a controlar su dieta , la cuestión de cuántas calorías en aceitunas es natural y comprensible. El contenido calórico de las aceitunas y las aceitunas es diferente, a pesar del hecho de que son frutos de un tipo de árboles. Las aceitunas verdes, arrancadas del árbol antes de que las bayas estén completamente maduras, son más calóricas que las aceitunas negras, completamente maduras y ennegrecidas en una rama.
Las aceitunas, o como se les llama en las aceitunas negras de los países productores, tienen un valor calórico de 115 kcal por cada 100 g de producto. Las aceitunas verdes con mayor valor energético tienen un valor calórico de 296 kcal por 100 g. Pero esto es información de frutas frescas, recientemente rotas, que prácticamente no se producen en nuestra dieta.
Las aceitunas y las aceitunas que se han procesado caen en nuestra mesa, el poder calorífico de las aceitunas enlatadas es igual a 145 kcal, aceitunas - 115 kcal. Más útiles, por supuesto, son las frutas frescas, pero tienen un sabor amargo bastante amargo y una vida útil muy limitada.
En las aceitunas debidamente procesadas, se retienen sus sustancias beneficiosas: vitaminas del grupo B, A, E, PP, así como sodio, calcio, magnesio, potasio y fósforo. Las aceitunas junto con el aceite de oliva pueden ser componentes de las dietas vegetales, enriqueciéndolas con sabor y beneficio. Al hacer dieta, debe tenerse en cuenta que en las aceitunas enlatadas una gran cantidad de sal y demasiado uso puede causar retención de líquidos en el cuerpo y, por lo tanto, hinchazón.