Muffins poco saludables: este es un excelente regalo que puede darle al niño para el desayuno, hacer un picnic o invitar a los invitados a una fiesta. Actúan como un bocadillo delicioso picante y delicioso y sin duda agradarán a todos los miembros de su hogar. Le ofrecemos algunas recetas simples y asequibles para muffins sin azúcar.
Receta de muffins con pollo y queso
Ingredientes:
- harina - 205 g;
- vaca lechera - 215 ml;
- el huevo es grande - 105 g;
- mantequilla - 105 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- azúcar blanco - 1 cucharadita;
- sal.
Para el relleno:
- queso de variedades duras - 115 g;
- filete de pollo - 105 g;
- verduras frescas - al gusto;
- especias .
Preparación
En un recipiente vierta la leche fresca, rompa los huevos frescos de pollo, vierta la harina tamizada, sal, azúcar y polvo de hornear. Revuelva la masa con un batidor y vierta gradualmente la mantequilla fría derretida.
Para el relleno cocinamos hasta que esté listo para el pollo y cortamos la carne en cubos pequeños. Del mismo modo, muele el queso y tritura el perejil fresco con un cuchillo. Todos los ingredientes son mezclados y aromatizados con especias.
Extienda un poco de masa en moldes engrasados, agregue el pollo con queso y vierta la masa restante. Hornee panecillos sin azúcar con un relleno en el horno a 180 grados durante aproximadamente 25 minutos.
Magdalenas con salchichas y queso en crema agria
Ingredientes:
- jamón - 115 g;
- queso duro - 105 g;
- leche - 115 ml;
- mantequilla - 115 g;
- huevo - 95 g;
- harina - 335 g;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- especias.
Preparación
Jamón y queso finamente picados con un cuchillo y mezclados en un bol. Para la prueba, rompe los huevos, tira las especias y batelas con una batidora. Vierta la leche, agregue una mantequilla cremosa suave y jamón con queso. Mezcle bien todo, distribuya la masa en moldes y hornee panecillos sin azúcar durante 30 minutos en un horno precalentado, hasta que estén rubicundos.
Magdalenas saladas de queso cottage
Ingredientes:
- harina - 1,5 artículos;
- polvo de hornear - 0,5 bolsas;
- especias;
- azúcar - pellizco;
- huevo - 95 g;
- aceite vegetal - 65 ml;
- requesón - 135 g;
- semillas de sésamo para rociar.
Preparación
Mezcle en el tazón de requesón, huevos, mantequilla y leche. Luego vierte el azúcar y ralla bien. Separe la harina por separado con polvo de hornear y sal. Hacemos una depresión en la parte superior y viertemos una masa líquida, mezclando una masa homogénea. Lo extendimos sobre moldes engrasados, rociamos con sésamo a voluntad y lo enviamos durante 25 minutos a un horno precalentado. Cocemos muffins a 165 grados y verificamos la preparación con un palillo de dientes.