Quienes hayan probado una combinación de espadines y pepino fresco apreciarán las recetas propuestas para sándwiches. Y para quienes esa combinación culinaria es una novedad, recomendamos cocinar y probar estos productos, utilizando las ideas de las opciones a continuación.
¿Cómo hacer sándwiches con espadines y pepino?
Ingredientes:
- pan blanco - 1 pieza;
- pepino fresco - 380 g;
- espadines - 1 banco;
- mayonesa - 75 g;
- ramitas de verduras frescas - al gusto;
- dientes de ajo - 2-3 piezas
Preparación
Los sándwiches más deliciosos con espadín se obtienen en pan frito. Por lo tanto, corte las rebanadas de pan blanco hasta aproximadamente medio centímetro de espesor y fríalos en una plancha seca o en una tostadora. La mayonesa se mezcla con pelado y prensado a través de los dientes de ajo y se mezcla con la mezcla resultante de rodajas de pan rojizo. Pepinos, secos, cortados en rodajas oblicuamente ovales, que se disponen una o dos, dependiendo del tamaño, para cada emparedado. Desde arriba ponemos dos espadines y decoramos sándwiches con hierbas frescas.
Es muy sabroso si haces sándwiches con espadín de pepino y tomate fresco, cortándolo con tazas y añadiéndoles un plato.
Cómo cocinar sándwiches con espadines, pepino y huevos?
Ingredientes:
- pan blanco - 1 pieza;
- pepino fresco - 380 g;
- espadines - 1 banco;
- huevos de gallina grandes - 3 piezas;
- mayonesa - 75 g;
- ramitas de verduras frescas - al gusto;
- dientes de ajo - 2-3 piezas
Preparación
En este caso, nuestros sándwiches serán con huevos duros. Por lo tanto, lo primero que debe hacer es poner huevos de gallina en un recipiente con agua y hervir después de hervir durante diez minutos. Cuando está listo, los cambiamos por un minuto en agua con hielo, y luego lo limpiamos, molturamos y lo mezclamos con mayonesa.
El pan puede ser utilizado y fresco, pero aún más interesante es el sabor de los sándwiches, si las rebanadas se fríen en una tostadora, en una sartén seca o de color marrón a la temperatura máxima en el horno. Mientras que las piezas de pan están calientes, las frotamos con dientes de ajo en un lado. Cuando use pan fresco, los dientes de ajo pelados y exprimidos deben mezclarse en una mezcla de huevos y mayonesa.
Ahora imponemos un poco de masa de huevo en el lado del ajo frotado, distribuyémoslo de manera uniforme, y encima colocamos pepinos recién cortados, uno o dos espadines y una ramita de verduras frescas. Si lo desea, los verdes se pueden cortar y rociar con sus productos.