El apio de canela es un producto popular que se usa en la cocina para cocinar ensaladas y otros platos. Puede consumir tallos tanto en bruto como en forma procesada. Los médicos y nutricionistas recomiendan agregar este vegetal a su menú.
Beneficios y daño del apio peciolado
La composición del vegetal incluye una gran cantidad de sustancias útiles, que causan una serie de propiedades:
- El apio es amado por personas que miran su peso, ya que normaliza el metabolismo de agua y sal, lo que ayuda a eliminar el exceso de líquido en el cuerpo. El sabor salobre natural permite usar este producto en lugar de sal.
- El uso de apio se debe al bajo contenido calórico de la verdura, ya que 100 gramos representan solo 12-30 kcal. Lo que es interesante para procesar el producto, el cuerpo gastará alrededor de 40 kcal, lo que significa que las reservas de grasa acumuladas se gastarán.
- El vegetal contiene mucha fibra, que ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, y esto tiene un efecto positivo en el sistema digestivo.
- Las propiedades útiles del apio acechado son causadas por el contenido de nicotina y ácido glutámico, que activan el metabolismo y evitan la deposición de depósitos de grasa.
- La estructura de los pecíolos incluye muchas sustancias, como hierro y magnesio, que permiten ralentizar el desarrollo del cáncer.
Es importante conocer no solo las propiedades beneficiosas del apio acechado, sino también las contraindicaciones existentes. No se recomienda en grandes cantidades de verduras son mujeres embarazadas. La exclusión de la dieta es el apio para los ancianos, y también en presencia de intolerancia individual al producto. No se puede comer con exacerbación de enfermedades del sistema genitourinario, así como con úlceras. El apio dañino puede presentarse en caso de ingesta inmadura o demasiado madura.