Mangostán (mangostán): la fruta es exótica y bastante rara, pero si lo desea, puede comprar frutas frescas o su jugo en nuestras tiendas. Esta fruta es poco conocida en nuestro país, pero es muy popular y popular en la cocina de los países asiáticos. Las propiedades útiles del mangostán se usan tradicionalmente en medicina popular y farmacéutica.
Propiedades útiles de la fruta del mangostán
Los mangostinos son frutos pequeños redondos, de 5-7 mm de diámetro, en una piel densa desde el rojo oscuro al púrpura. Esta fruta es ampliamente utilizada en la nutrición dietética, el tratamiento de enfermedades y la restauración de la salud. Las propiedades del mangostán están determinadas por su composición bioquímica:
- en la carne de la fruta contiene una gran cantidad de vitaminas, en particular hasta 2 mg de vitamina C, además de vitamina E, tiamina y ácido nicotínico;
- la composición de la piel del mangostán incluye antioxidantes únicos xantonas, hasta 40 especies de estos compuestos de 210 conocidas por los bioquímicos modernos;
- La composición mineral está representada por potasio (210 mg), fósforo (10 mg), calcio (hasta 8 mg) y hierro (hasta 1 mg).
Lo principal para lo que el mangostán es útil es su efecto fortalecedor e inmunomodulador general de las xantonas en los órganos internos, los vasos y los tejidos. Con el uso regular, se observa la restauración del equilibrio microbiológico, incluida la renovación de las células y la eliminación de los virus intracelulares. Se recomiendan frutas frescas y jugos para la recuperación del cuerpo después de enfermedades graves, lesiones e intervenciones quirúrgicas.
De todas las frutas conocidas, solo el mangostán contiene antioxidantes naturales de esta fortaleza, y es la única fruta que contiene xantonas. Es importante señalar que las propiedades beneficiosas del mangostán se conservan por completo en el jugo de estas frutas, que es mucho más fácil de comprar que una fruta fresca.