Muchas personas que crecieron en el suspiro de la Unión Soviética, ¡el helado hace tiempo que no era lo que solía ser! De hecho, la versión anterior fue producida según otra receta, de acuerdo con los estándares estatales. Y ahora el presente helado "GOST" es difícil de encontrar, y el GOST en sí mismo ha cambiado por mucho tiempo. Sin embargo, en defensa de la versión moderna, se puede observar que su valor calórico es mucho menor, ya que el porcentaje de crema de grasa natural es menor. Acerca de esto y otras diferencias en los tipos de helado que aprenderá de este artículo.
¿Cuántas calorías hay en el helado?
El gusto más aproximado para el helado soviético es en nuestros días - plombir. Contiene alrededor del 15% de grasas, su contenido calórico es mucho más alto que otros, pero sabe mejor.
Para 100 gramos de relleno clásico, tiene 230-250 calorías, y si elige una variedad con nueces, chocolate, mermelada y otros aditivos, agregue otras 50-100 unidades.
En cuanto a la cantidad de calorías en el helado de chocolate, es difícil responder inequívocamente; mucho depende de la composición. La versión promedio se compara con el helado de crema y difiere solo en presencia de cacao en la composición, en relación con la cual tienen una pequeña diferencia en el contenido calórico: 215 kcal y 191 kcal, respectivamente.
Helado "crema-brulee" tiene un contenido calórico, como cremoso - 191 kcal. Vale la pena señalar que estas cifras son aproximadas, ya que la composición y el valor energético de los diferentes productores pueden diferir.
¿Puedo comer helado con una dieta?
Para comenzar los procesos de división de grasa en el cuerpo, es necesario asegurarse de que el contenido calórico de los productos consumidos por usted durante el día sea menor que el nivel de energía que tiene que gastar por día.
Esta cifra se debe calcular de forma individual, pero aproximadamente por día para una rápida
Daño al helado con grasa vegetal
Muchos compran variedades baratas de helado, que incluye grasa vegetal. Como regla general, se trata de aceite de palma barato de bajo grado, que tiene un mal efecto en la salud. Entonces, por ejemplo, su uso en alimentos amenaza con aumentar el nivel de colesterol "malo" en la sangre, causa trombosis y enfermedades del sistema cardiovascular.