El arroz Basmati proviene de Asia, este tipo de arroz se distingue por su aroma especial y sabor delicado, sus granos son más largos que los granos de otras variedades de arroz, y cuando se cocinan aumentan el doble. El arroz Basmati ha ganado popularidad en casi todo el mundo, no solo por sus cualidades únicas de sabor, sino también porque brinda beneficios significativos al cuerpo.
Beneficios del arroz Basmati
Debido a la gran cantidad de nutrientes en el arroz Basmati, tiene propiedades útiles que ayudan a fortalecer y restaurar nuestra salud.
- Protege el estómago, tk. envuelve sus paredes y no permite la irritación.
- Este producto es útil para diabéticos, tk. regula los niveles de azúcar en la sangre.
- Se recomienda su uso a personas que sufren de enfermedades del sistema cardiovascular, ya que este arroz es muy fácil de digerir y no tiene colesterol.
- Es un líder entre otras variedades de arroz en el contenido de aminoácidos.
- El arroz Basmati se asimila gradualmente. tiene un índice glicémico promedio, lo que significa que el cuerpo no eleva bruscamente el azúcar y "expulsa" la insulina.
Contenido calórico de arroz basmati
El arroz Basmati no pertenece a productos que pueden contribuir a la pérdida de peso; por el contrario, para no engordar, uno no debe dejarse llevar por este tipo, ya que su valor calórico por 100 g es de aproximadamente 346 kcal, lo cual es bastante impresionante. Sin embargo, el arroz basmati hervido tiene un contenido de calorías significativamente más bajo, alrededor de 130 kcal por 100 g, por lo que si usa este producto 2-3 veces por semana, no aumentará de peso, sino que fortalecerá su salud. Lo mejor es combinar el arroz basmati con vegetales, hierbas, pechuga de pollo hervida y pescado bajo en grasas.