Ofrecemos opciones para cocinar cazuela de pollo con pollo. A pesar de la simple combinación de productos, el plato resulta ser muy original e increíblemente sabroso. Se puede servir tanto para la cena los días de semana, y como caliente en la mesa festiva.
Cazuela de papa con pollo - receta en el horno
Ingredientes:
- filete de pollo - 650 g;
- tubérculos de papa - 750 g;
- cebolla - 160 g;
- ajo - 3-4 dientes;
- queso duro - 250 g;
- mayonesa - 60 g;
- crema agria - 320 g;
- sal - al gusto;
- pimienta negra molida - al gusto;
- hierbas secas picantes - al gusto;
- aceite vegetal refinado
Preparación
Inicialmente, lavamos y secamos el filete de pechuga de pollo, cortamos en rebanadas oblongas delgadas, sazonamos con sal, pimienta negra molida, ajo pelado y picado, agregamos mayonesa y mezclamos. Le damos un promarinovatsya unos treinta minutos. Mientras tanto, limpiamos y mezclamos las rodajas con tubérculos de patata, cortamos las cebollas con anillos y pasamos el queso duro por el rallador. La crema agria se sirve con sal, pimienta negra molida, una mezcla de hierbas secas para su elección, sabor y mezcla.
En la parte inferior de la forma engrasada, coloca una capa de aros de cebolla. Luego colocamos las tazas de papa, que están manchadas con una mezcla agria. De arriba, coloque las rebanadas de pollo en vinagre, espolvoree un poco de queso, espolvoree con crema agria y repita todas las capas hasta la última porción de ingredientes. Arriba, abundantemente vestimos queso y determinamos el plato en un horno precalentado a 190 grados durante aproximadamente cuarenta y cinco a cincuenta minutos.
Para una cazuela así, las variedades de papa bien elaboradas serán ideales. Si no está seguro de las propiedades de su verdura, entonces es mejor cubrir la forma con papel de aluminio, preparar el plato a una temperatura de 180 grados durante una hora, y luego otros quince minutos ya sin papel de aluminio, para que la parte superior esté dorada.
Cazuela de papa con puré de papas con pollo ahumado y champiñones en un multivark
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada - 490 g;
- champiñones - 220 g;
- cebolla - 180 g;
- crema agria - 120 g;
- tubérculos de patata - 1.2 kg;
- mantequilla - 55 g;
- nueces - 60 g;
- huevo - 1 pieza;
- queso duro - 120 g;
- hierbas secas picantes - al gusto;
- sal - al gusto;
- pimienta negra molida - pellizco.
Preparación
Para hacer una cazuela en un multivarquet, necesitamos puré de papas para esta receta. Para hacer esto, los tubérculos de papa son míos, se limpian, se cortan en trozos y se hierven hasta que estén blandos en agua con sal, y luego se escurre el agua, se trituran las rodajas de patata y se enfría un poco. A continuación, agregue el huevo, pimienta negra molida y mezcle bien.
Limpiamos y rechinamos la cebolla y lavamos las setas con cuidado, colocamos una multicast con mantequilla derretida y dejamos que se dore hasta que se dore. A continuación, retire el asado en un recipiente, agregue la pulpa finamente picada de la pechuga de pollo ahumada, sazone con picante
En la parte inferior del multicastree preparado, esparcimos la mitad del puré de patatas, distribuimos el relleno de champiñones y pollo ahumado encima, vertimos la crema agria mezclada con nueces, sal, pimienta negra molida y especias y cubrimos con una capa del puré de patatas restante. Frotamos el plato con una capa de queso duro a través del rallador y seleccionamos el programa "Hornear" en la pantalla. En treinta minutos, el plato estará listo. Deje que se enfríe a un estado cálido y podemos servir.