Lavash relleno, horneado en el horno - una merienda muy popular, que tiene una variedad de opciones de cocción. Tal delicadeza se hace bastante rápido, ¡pero resulta delicioso y elegante en cualquier mesa! Le diremos hoy qué puede rellenar su pan de pita y sorprender a todos los invitados.
Pan de pita relleno con carne picada
Ingredientes:
- Lavash fino armenio;
- pulpa de carne de vacuno - 300 g;
- queso - al gusto;
- Pimienta búlgara dulce - 1 pieza;
- mayonesa;
- salsa de tomate - 2 cdas. cucharas;
- verduras frescas - al gusto;
- especias.
Preparación
Vierte lavash primero con mayonesa y luego con salsa de tomate. Queso molido en rallador y poner en lavash. La carne se tuerce y se distribuye uniformemente por la siguiente capa. Los tomates se enjuagan, se trituran y se cubren con un cubo de pimienta triturado. Espolvoree abundantemente con hierbas picadas, sazone con especias y enrolle con un rollo grueso. Cubrimos la torta rellena con mayonesa y la enviamos al horno por 20 minutos.
La receta de pan de pita relleno horneado en el horno
Ingredientes:
- lavash delgado - 1 pieza;
- pimiento dulce - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- salchicha - 200 g;
- cebollas verdes;
- ketchup - al gusto;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- especias.
Preparación
Lavash se unta y engrasa con una mezcla de crema agria y ketchup. Extiende los rizos de tomates y pimientos, espolvorea con queso rallado y cebolla picada. Luego distribuya uniformemente la salchicha, corte en tiras en la superficie y gire el rollo de pan de pita. Ponemos la pieza de trabajo en una bandeja para hornear y horneamos durante 20 minutos hasta que esté lista.
Pan de pita relleno con salmón
Ingredientes:
- salmón ligeramente salado - 200 g;
- lavash - 2 piezas;
- Queso cuajado - 250 g;
- hojas de ensalada - al gusto;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- ajo - 3 dientes.
Preparación
Lavash se extiende sobre la mesa, engrasa queso de cuajada de queso ablandado y extiende hojas de ensalada. Salmón cortado en rodajas finas y extendido sobre verde. A continuación, cubra todo con una segunda hoja de lavash. Para hacer una salsa picante, mezcle la crema agria, la mayonesa y el ajo exprimido en un picante. Mezclamos todo hasta la homogeneidad y untamos esta mezcla con toda la superficie. Ahora convierte la pita en un rollo, aprieta la película y colócala en el refrigerador. Después de media hora, colóquelo en una bandeja para hornear, retire la película, espolvoree queso rallado y hornee durante 5 minutos. El bocadillo listo se corta en trozos pequeños, decorado con verduras y servido en la mesa.