Un hot dog cocinado en casa es mucho más delicioso y más útil que uno comprado. ¡Es muy fácil hacer este plato en sí mismo! Veamos algunas de las recetas originales de perros calientes hogareños.
Receta americana del perrito caliente
Ingredientes:
- salchichas ahumadas - 4 pzs .;
- panecillo con semillas de sésamo - 4 pzs .;
- Hojas de lechuga - 4 piezas;
- mayonesa;
- ketchup;
- rábano - 4 piezas;
- pepino fresco - 2 pzs .;
- mostaza;
- verdes - si lo desea.
Preparación
Cómo cocinar un hot dog? Tomamos un bollo con sésamo, lo cortamos por la mitad y lo abrimos un poco. Le ponemos una hoja fresca de lechuga y una salchicha ahumada previamente limpiada de la película. Luego envuelva el bollo en una servilleta de papel y colóquelo en el microondas por 1 minuto. Ahora ponemos los bordes de los bollos cortamos pepinos y rábanos frescos. Vertimos la parte superior con ketchup y mayonesa. Si lo desea, agregue un poco de mostaza y sirva salchichas a la mesa.
La receta del hot dog francés
Ingredientes:
- bollos para perros calientes - 5 pzs .;
- salchichas para asar - 5 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- mostaza - al gusto;
- ketchup - al gusto.
Preparación
Cómo hacer un delicioso perro caliente? Las salchichas se limpian de la película y se fríen a la parrilla hasta que aparece la apetitosa costra. Los panecillos se calientan en un microondas, cortan suavemente su joroba y extraen con un cuchillo un pedazo de migaja, para obtener un agujero lo suficientemente profundo, en el que puede poner una salchicha. En la cavidad echamos ketchup, mayonesa y ponemos mostaza a gusto, luego ponemos la salchicha calentada y servimos el perrito caliente a la mesa.
Hot dog en Chicago
Ingredientes:
- un bollo para un perro caliente - 3 piezas;
- salchicha - 3 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- tomate fresco - 1 pc;
- pepino encurtido - 2 piezas;
- pimiento picante encurtido - 1 pieza;
- mostaza - al gusto.
Preparación
¿Cómo hacer un perro caliente casero? Tomamos un pan para un perro caliente, lo calentamos en el microondas y lo cortamos. Lo viertemos desde dentro con mostaza, de lado con un lado ponemos el tomate y el pimiento en vinagre, cortamos en rodajas, y en el otro - el pepinillo en vinagre. Cubra con un perrito caliente - cebollas peladas y finamente picadas.
Perrito caliente en estilo mexicano
Ingredientes:
- un rollo para un perro caliente - 3 piezas;
- salchicha - 3 piezas;
- aguacate - 30 g;
- tomate fresco - 1 pc;
- tocino tostado - 50 g;
- cebollas - 1 pc;
- frijoles enlatados - 100 g.
Preparación
Tomamos un panecillo para perros calientes, cortamos, por un lado colocamos previamente el tocino frito, con otro esparcimos el corte de aguacate en rodajas. Colocamos una salchicha calentada encima, espolvoreamos con frijoles, cebolla picada y decoramos con rodajas de tomates.
Perro caliente danés
Ingredientes:
- Salchichas vienesas - 4 piezas;
- bollos para perros calientes - 4 pzs .;
- mayonesa;
- mostaza;
- ketchup;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- cebolla - 1 pc;
- aceite vegetal;
- sal, azúcar, al gusto;
- tomate - 1 pc;
- papas fritas
Preparación
Por lo tanto, para preparar un hot dog, tome la cebolla, quítela de la cáscara, aplástela en una licuadora, agregue ligeramente sal, espolvoree azúcar y páselo a un aceite dorado claro. Una vez que la cebolla esté lista, aprieta ligeramente, o
Buen provecho!