Muy sabrosa salsa de tomate para el invierno

Si le gusta servir platos a la mesa con una variedad de salsas, salsa de tomate y mayonesa, le aconsejamos que prepare para el invierno una salsa de tomate muy sabrosa y natural. Fortalecerá y revelará el sabor de tu plato y le dará elegancia.

Una receta para una deliciosa salsa de tomate para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Los tomates se lavan, pelan y pican finamente. Luego coloque los tomates en una cacerola y coloque los platos en la estufa, encender el fuego del medio. Cocine por unos 20 minutos, hasta que disminuyan un poco en volumen. Luego, dejamos caer el azúcar, lo agregamos al gusto y calentamos la mezcla por unos minutos más. Agregue todas las especias y quítelo del plato. Después de enfriar, lo afeitaremos a través de un colador fino, lo transferiremos a una cacerola y lo llevaremos a ebullición. Descomponeremos la salsa picante sobre los frascos y los enrollaremos en las tapas para el invierno.

Salsa muy sabrosa para el invierno de tomate y manzanas

Ingredientes:

Preparación

Los tomates lavaremos, quitaremos cuidadosamente de ellos la cutícula y cortaremos con las rebanadas. Coloque los tomates en una olla y protujíelos hasta que estén suaves, revolviendo. Después de esto, borraremos la pieza de trabajo a través de un colador. Las manzanas se trituran lo más pequeñas posible, se apagan y revuelven la mousse tolkushkoy, y luego se combinan con los tomates y se cocinan durante 10 minutos. Agregue la miel, todas las especias, las especias, mezcle y tamice por otros 10 minutos. Por último, presentaremos el vinagre, dejamos el ajo y calentamos el contenido por otros 5 minutos. Vayamos la salsa picante sobre los frascos secos e inmediatamente la tapamos con tapa.

La salsa de tomate más deliciosa para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Con tomates enjuagados, pelados, cortados en rodajas y puestos en el caldero. Coloque los platos en el fuego, cúbralo con una tapa y cocínelo durante 15 minutos.

En el piano, mezclamos pimientos y clavos de olor dulce y negro, lo ponemos en una gasa y lo envolvemos en forma de bolsa. Las cebollas se limpian, se cortan con medios anillos y se pica el ajo con un cuchillo. Cuando los tomates se suavicen, les arrojaremos cebollas, los removeremos e hincharemos debajo de la tapa por 10 minutos. A continuación, agregue el ajo, mezcle y, sin cerrar la tapa, cocine a fuego lento durante 3 minutos más. Salsa picante vertimos en el tazón de la licuadora y la convertimos en un puré homogéneo y grueso. Ahora enviaremos la mezcla de nuevo a la sartén, colocaremos una bolsa de especias y la cocinaremos en fuego lento hasta que se espese. Vamos a hervir a fuego lento la pasta de tomate con azúcar, sal y canela molida. Mezcle bien todo, protushim 5 minutos e introduzca cuidadosamente vinagre de sidra de manzana . Se vierte la salsa hirviendo sobre los frascos calientes, se cubre con tapas y se sella herméticamente. Voltee las piezas de trabajo, envueltas en una manta y deje que se enfríe una deliciosa salsa de tomate durante un día, y luego lo sacaremos para el invierno en el sótano.

Muy sabrosa salsa de tomate y ciruela para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Entonces, lavemos vegetales y frutas, limpiemos y quitemos todas las semillas con cuidado. Luego córtelos en rodajas y mézclelos en una picadora de carne. Vertiremos la masa en una cacerola, la pondremos en el fuego y la cocinaremos durante 2 horas. 10 minutos antes del final, echamos la salsa de azúcar, sal, especias al gusto y un poco de vinagre. A continuación, la mezcla caliente se expande en frascos, enrolle los párpados y quítelo para enfriar debajo de la cama. Al día siguiente, una deliciosa salsa casera de tomate estará lista y se puede quitar para el invierno en la bodega.