El albornoz para hornear es un excelente dispositivo, gracias al cual el horno permanece limpio y deliciosos platos se pueden cocinar de forma rápida y sencilla. Recetas de pollo con papas en las mangas te están esperando a continuación.
Pollo con patatas en la manga - receta
Ingredientes:
- carcasa de pollo - 1 pieza;
- patata - 1,3 kg;
- ajo - 8 dentículos;
- tomate - 1 pc;
- cebollas - 200 g;
- zanahorias - 200 g;
- pimienta;
- sal;
- verdes.
Preparación
Pollo mi cadáver y cortado en rodajas. Luego frótelos con sal, pimienta, también puede agregar hierbas trituradas. Se limpian todas las verduras, las papas se cortan en cubos, las zanahorias son tazas y las cebollas se hacen a medias. Corta los tomates en cubos. En un paquete ponemos productos: una patata, una capa igual, zanahorias, cebollas, un tomate y, desde arriba, una gallina y verduras. En los extremos, la manga se ata firmemente y se pone en un horno calentado. El pollo, horneado en una manga con patatas, estará listo en una hora y media. En este caso, aproximadamente 15 minutos antes del final del proceso, la manga se puede cortar para formar una costra.
Pollo en la manga con champiñones y patatas
Ingredientes:
- pollo - 1,5 kg;
- patata - 1,3 kg;
- sal;
- especias;
- champiñones frescos - 350 g;
- ajo - 3-4 dientes;
- crema agria - 130 g;
- queso - 250 g.
Preparación
En una sartén freír los champiñones picados. En crema agria agregue el ajo machacado. Vierta la masa resultante en los champiñones y mezcle bien. Pollo cortado en pedazos, mi, frotando sal, especias y ponerlo en una manga, agregar champiñones con crema agria y mezclar. Allí también ponemos las papas en rodajas, la sal y la mezclamos y rociamos con queso. Cocemos pollo con champiñones y papas durante aproximadamente 1 hora a 200 grados. Alrededor de un cuarto de hora antes del final del proceso, la manga se corta para que se forme una costra en la superficie.
Pollo con manzanas y papas en la manga
Ingredientes:
- pollo entero - 1 pc;
- patatas - 1 kg;
- manzanas agridulces - 3 piezas;
- mayonesa - 40 g;
- zanahorias - 230 g;
- sal;
- cebolla - 220 g;
- especias.
Preparación
Pelamos las papas y las cortamos por la mitad. Las manzanas se cortan en 4 partes, el núcleo se limpia. Las zanahorias también se limpian y cortan en círculos. Cebollas peladas trituradas por medio anillos. Ponemos las verduras juntas en un bol, ponemos la mitad de mayonesa, sal, pimienta y mezclamos. Carcasa lavada frotada con sal, mayonesa y especias. Dentro, ponemos manzanas. Colocamos el pollo en una manga, alrededor de él colocamos vegetales. Atamos una manga desde dos lados, pero no demasiado, de modo que hay una entrada de aire. A 200 grados, el pollo entero con papas en la manga estará listo en 1 hora.
Pollo con patatas en la manga en el multivark
Ingredientes:
- patatas - 8 piezas;
- pollo - 1 kg;
- sal;
- especias .
Preparación
Lave el cadáver del pájaro frotado con sal y especias. Coloque los trozos de pollo y las papas peladas en un tazón grande y mezcle. Permanezcamos unos 15 minutos. Luego movemos todo en una bolsa, los bordes se unen. Al hacerlo, tratamos de obtener más aire y cuando hornear el paquete no se hincha. Colocamos el manguito con los contenidos en el recipiente multivaca y en el modo "Hornear" lo dejamos durante una hora. Luego voltee el paquete y déjelo por otros 20 minutos.
Cómo cocinar el pollo en una manga con patatas?
Ingredientes:
- pollo - 800 g;
- patatas - 8 piezas;
- salsa de soja - 20 ml;
- cardamomo, curry, pimienta negra - una pizca;
- sal;
- cebollas - 230 g;
- miel natural - 1 cucharadita;
- mostaza - 10 g.
Preparación
Pollo cortado en trozos pequeños. Póngalos en un bol, agregue sal, especias, miel, salsa de soja, mostaza y mezcle bien. Las papas peladas se cortan en cubos. Agregue al pollo y mezcle. Ahora toma la manga, por un lado, la abrochamos, colocamos la patata con pollo dentro y la atamos por el otro lado. En una bandeja para hornear vierta aproximadamente 100 ml de agua, colocamos una manga y hornee a 180 grados durante unos 60 minutos. Si desea obtener una costra, entonces la manga debe cortarse y mantenerse en el horno por otros 20 minutos.