¿No sabes lo que puedes cocinar de los muslos de pollo? Luego use nuestras recetas de platos y haga de los muslos de pollo rollos originales e increíblemente deliciosos, que serán una maravillosa adición a la mesa festiva. Y en la aburrida vida cotidiana, cocina una deliciosa sopa de esta carne.
Cómo hornear las piernas de pollo en el horno en el horno - ¿una receta?
Ingredientes:
- muslos de pollo - 6 piezas;
- champiñones - 500 g;
- queso duro - 240 g;
- cebolla - 160 g;
- ajo - 2-3 dientes;
- aceite de oliva - 45 ml;
- kefir - 400 ml;
- caldo - 125 ml;
- crema agria - 65 g;
- Especias para pollo - al gusto;
- mostaza - 20 g;
- rábano picante - 20 g;
- pimienta molida negra - al gusto;
- sal - al gusto.
Preparación
Los muslos de pollo se deshacen del hueso, cubren la carne con la película alimenticia y golpean suavemente con un martillo de cocina. Luego saboreamos cada muslo de pollo con sal picada, pimienta negra molida, especias para pollo y remojo en kéfir durante aproximadamente una hora. Durante este tiempo, preparamos el relleno. Para hacer esto, le pasamos el aceite de oliva a la cebolla y el ajo triturados, y luego ponemos los champiñones cortados y nos paramos en la sartén hasta que todo el líquido se evapora.
Cambiamos la masa de champiñones a un colador y dejamos que durante unos minutos apilemos el exceso de grasa. A continuación, agregue a los hongos mostaza mostaza, rábano picante, crema agria, un cuarto de queso rallado y mezclar.
En el centro de cada porción de pollo promarinovannogo imponemos en la cuchara de un relleno, apagamos un rollo, nos separamos de un borde de palillo de dientes y nos doramos en aceite vegetal a fuego fuerte durante algunos minutos de dos partes. Luego, cambiamos los rollos a un plato para hornear, viertemos el caldo salado picante y colocamos el plato en el horno, calentado a 200 grados durante veinte minutos. Luego abrimos el horno, cubrimos cada rollo con una rebanada entera o una tapa rallada de queso duro y horneamos hasta el dorado deseado.
Cómo hornear las piernas de pollo en el horno en el horno - receta
Ingredientes:
- muslos de pollo - 3-4 piezas;
- tubérculos de patata - 600 g;
- una gran zanahoria;
- una cebolla mediana;
- condimentos y especias para elegir;
- fideos, fideos caseros;
- pimienta molida negra - al gusto;
- sal - al gusto;
- aceite vegetal;
- verduras frescas.
Preparación
Lávese los muslos con agua y colóquelos sobre el fuego. Después de hervir, retire la espuma, tírela bien
Después de que haya transcurrido el tiempo, quitamos la bombilla del caldo y la desechamos, agregamos la zanahoria y las papas crudas guardadas en el aceite vegetal a la sopa. Plato Sdabrivaem deseado especias y cocine hasta la suavidad de las verduras. Luego echamos fideos o fideos y verduras finamente picadas, hervimos durante unos minutos y apagamos la estufa.
Le damos un poco de sopa aromática para preparar y podemos servir.