Incluso entre los productos de embutidos modernos (hechos, ay no en absoluto por los soviéticos Mikoyan GOST) puede encontrar salchichas de calidad bastante decente, en este asunto debe centrarse en el precio y estudiar cuidadosamente las etiquetas, y tal vez incluso comercializar certificados.
En general, a las salchichas les gusta y comen casi todo, porque este producto se prepara muy rápidamente (y algunas especies no se pueden cocinar en absoluto).
Digamos que necesitas cocinar algo satisfactorio y sabroso, pero no quieres ir a la tienda (o es imposible). Al revisar la cocina en su refrigerador, había salchichas y un pedazo de queso, bueno, y hay algunos productos simples en la granja, eso está bien. Definitivamente no solo morirá de hambre, sino que también puede cocinar platos diferentes y completamente originales.
Salchichas bávaras al horno con queso en el horno
Ingredientes:
- salchichas bávaras (o cualquier otra carne de calidad, salchichas o salchichas);
- el queso es duro;
- ajo;
- un poco de aceite vegetal o grasa animal.
Preparación
Cortar los dientes de ajo cada 2-4 partes a lo largo, si el ajo es grande, puede y al otro lado, para que las piezas no sean demasiado largas. En las mismas piezas, corta un poco de queso. Con la ayuda de un cuchillo delgado y agudo, impregnamos salchichas con queso y ajo.
Lubrique la forma de aceite o grasa y ponga en ella salchichas (también se pueden lubricar con un cepillo o con las manos). Horneamos salchichas rellenas en el horno a una temperatura de aproximadamente 180 grados C durante unos 20-25 minutos (hasta que se sonrojen, lo cual es fácil de determinar visualmente). Eso es todo: justo y sabroso. Si todavía tienes guisantes enlatados verdes y una botella de cerveza light house , entonces, en general, es simplemente genial. ¿Para quién no le gustan las salchichas por cerveza? Y si no has probado este plato, asegúrate de probarlo.
Aún mejor, si se encontró un pedazo de tocino ahumado en la nevera, entonces puede cocinar salchichas al horno con queso en tocino. El resto de los ingredientes necesitan los mismos que en la receta anterior (ver arriba). Cortamos el tocino en trozos largos y finos y envolvemos las salchichas preenvasados en estas piezas, podemos enrollarlo con hilo de chef o sujetarlo con palillos de madera húmedos, ponerlo en una bandeja para hornear y hornear hasta dorar el tocino (esto tarda unos 20 minutos). Tema, por supuesto, entonces deberías eliminarlo.
Bueno, si quieres una comida abundante y no eres vago, puedes
Deliciosas salchichas con queso en masa
Preparación
Embutidos pre-embutidos (ver arriba) envueltos en finas tiras de masa en espiral, extendidos en una bandeja para hornear engrasada y horneados en el horno hasta la cocción normal de la masa durante aproximadamente 35-40 minutos. La masa debe ser rosada (puede usar levadura fresca o hojaldre, que se vende lista en las tiendas). Bueno, eso es todo lo que las salchichas en la masa están listas, puedes servirlas en la mesa.