Preparar una velada sorpresa para su segunda mitad, una de las primeras preguntas que todos hacen: qué prepararse para una cena romántica. Ideal para una comida de tete-a-tete será comidas ligeras, que no solo se limiten a cocinar, sino también a digerir, entre otras cosas, deben complementar el vino o el champán en la mesa. Todos los criterios descritos corresponden a los platos que recopilamos para usted en este material.
Postre para una cena romántica
Decidimos terminar la comida con dulces, pero decidimos comenzar el artículo con ellos, porque, como regla, el postre se convierte en un plato clave durante una cena romántica y toma más tiempo para cocinar que otros platos. Nuestro postre ligero será una excepción, ya que incluso un cocinero novato puede manejarlo.
Ingredientes:
- Fresas - 550 g;
- queso crema - 135 g;
- azúcar en polvo - 25 g;
- crema grasa - 25 ml;
- galletas - 2 piezas
Preparación
Galletas saladas Raskroshite o cualquier galleta shortbread. Corte las colas de la fresa y corte suavemente el núcleo de las bayas con un cuchillo pequeño y afilado. Batir el queso crema con crema y azúcar en polvo. Agregue media migaja de galletas a la crema resultante y transfiérala a una bolsa de pastelería. Tire la crema dentro de las bayas y espolvoréelas con las migas de galletas restantes.
Snack para una cena romántica
El vino y el champán son considerados, con razón, las principales bebidas románticas, por lo que la cuestión de qué cocinar para un vino para una cena romántica es una de las más urgentes a la hora de preparar el menú. El aperitivo de esta receta de la misma es muy adecuado para el vino tinto y blanco.
Ingredientes:
- pan - 4 rebanadas;
- Jamón de Parma - 4 piezas;
- higos - 4 piezas;
- un paquete de rúcula;
- aceite de oliva - 30 ml;
- queso con molde azul - 40 g.
Preparación
Espolvoree el pan con aceite de oliva y deje que se dore debajo de una parrilla calentada o en una sartén seca. Coloque el queso azul desmenuzado sobre la tostada, coloque una fina loncha de jamón de Parma sobre él. Corta el higo en 4 pedazos y aprieta la base para que los 4 lóbulos se separen, formando una especie de flor. Coloque la "flor" de higo en la tostada con el jamón y sirva un bocadillo.
Ensalada fácil para una cena romántica
Ingredientes:
- gambas - 290 g;
- tomates - 2 piezas;
- aguacates - 1 pieza;
- pimiento picante - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- puñado de hojas de albahaca;
- limón - 1 pieza;
- queso mozzarella - 135 g.
Preparación
Las colas de langostinos pelados se sofríen rápidamente en aceite de oliva calentado, sin olvidar la sazón y salpimentar. Tomates y aguacate cortados en pequeños cubos. Moler el pimiento picante y frotar el ajo en una pasta. Combina las verduras con gambas fritas y hojas de albahaca picadas. Sirva el plato con jugo de limón y sirva una ensalada con rodajas de mozzarella en la parte superior.
Camarones para una cena romántica
El clásico de las cenas románticas es un cóctel de camarones. Proponemos cocinar su versión original, combinando mariscos con kiwi y rodajas de aguacate.
Ingredientes:
- camarones grandes - 2 pzs .;
- yogurt - 115 g;
- aguacates - 1 pieza;
- fruta de kiwi - 4 piezas.
- jugo de lima - 15 ml;
- aceite de aguacate - 25 ml.
Preparación
Tres rebanadas de kiwi peladas en rodajas finas y las puso en las paredes de vasos de martini u otras gafas bajas interesantes. Camarón y pelar las colas hasta que estén cocidas en agua hirviendo con sal.
Prepare una ensalada simple, pique los cubos de kiwi restantes y mézclelos con cubos de aguacate, jugo de lima, aceite de aguacate y una pizca de sal. Coloque la ensalada en vasos, agregue una cucharada de yogur y coloque las colas de camarón alrededor del círculo del vaso. Si lo desea, el refrigerio se puede complementar con hojas de albahaca y rodajas de lima.