Daikon es un producto muy útil y bajo en calorías. Además, si el rábano habitual es amargo, entonces el daikon tiene un sabor muy suave y agradable. Recetas de ensaladas de daikon con zanahorias y una manzana ahora lo dirán.
Ensalada de Daikon con zanahorias, repollo de Pekín y manzana
Ingredientes:
- manzana jugosa fresca - 100 g;
- Jugo de limón recién exprimido - 10 ml;
- zanahorias - 120 g;
- sal;
- Repollo de Pekín - 180 g;
- daikon de rábano - 160 g;
- aceite de oliva - 60 ml.
Preparación
- Las verduras y la manzana trituran en el rallador.
- Trituramos un poco de repollo de Beijing.
- Poco a poco hinojo.
- Mezcle los ingredientes, agregue la mantequilla, el jugo de limón, agregue sal y mezcle bien.
Ensalada de rábano con daikon y mayonesa
Ingredientes:
- manzana agridulce - 150 g;
- mayonesa;
- daikon - 190 g;
- zanahorias - 180 g.
Preparación
- Apple, daikon y zanahorias se dejan pasar por el rallador.
- Ponemos mayonesa y mezclamos.
- Para probar vertimos la ensalada de daikon con manzana.
¿Cómo preparar una ensalada de daikon con pepino fresco?
Ingredientes:
- zanahorias - 130 g;
- daikon - 200 g;
- pepino fresco - 140 g;
- manzana agria - 100 g;
- crema agria
Preparación
- Manzana, zanahorias y daikon se limpian y dejan pasar el rallador.
- Rebanadas finas de pepino shinkuem.
- Mezcle todos los ingredientes.
- Llenamos la ensalada con crema agria, podsalivaem y mezclamos bien.
¡La ensalada Daikon es la receta más deliciosa!
Ingredientes:
- daikon - 1 pieza;
- zanahorias jugosas - 300 g;
- manzana verde - 1 pieza;
- Jugo de limón recién exprimido - 40 ml;
- pasas - 80 g;
- tallos de apio - 3 piezas;
- sal;
- aceite de oliva - 40 ml;
- ajo - 1-2 dientes;
- perejil
Preparación
- Daikon tres en el rallador.
- De la misma manera, muele las zanahorias.
- Apple tritura paja. Un apio - anillos delgados.
- Conecte todos los ingredientes, espolvoree pasas y perejil triturado.
- Agregue el ajo machacado y el jugo de limón fresco a la mantequilla.
- La salsa resultante llenamos la ensalada preparada y la mezclamos a fondo.
Ensalada dulce de daikon - receta
Ingredientes:
- daikon - 150 g;
- zanahorias frescas - 250 g;
- azúcar en polvo - 10 g;
- vinagre de arroz - 30 ml;
- manzana agridulce - 100 g;
- semillas de sésamo - 10 g.
Preparación
- Preparado de verduras y pajas de trozos de manzana, y luego poner en un recipiente, podsalivaem, agitar y dejar durante media hora.
- El vinagre de arroz se combina con azúcar en polvo.
- Productos triturados ligeramente exprimidos, verter vinagre con azúcar en polvo y durante 12 horas limpiamos en frío.
- Al servir, frotamos la ensalada de daikon con semillas de sésamo.
¡Disfruta de tu apetito!