Varias recetas para pasteles rápidos con huevos y cebollas verdes, que se discutirán más adelante, serán otra prueba de que el horno en casa puede ser fácil y sin conocimiento culinario del nivel de Martha Stewart. El mínimo de ingredientes y tiempo, y como resultado, una comida sustanciosa, es totalmente capaz de llenar a toda la familia con una comida completa.
Tarta simple con huevos y cebollas verdes
Ingredientes:
Para la prueba:
- Mantequilla - 220 g;
- harina - 240 g;
- agua - 25 ml.
Para el relleno:
- un manojo de cebollas verdes;
- leche - 280 ml;
- huevos - 6 piezas;
- queso suizo rallado - 120 g.
Preparación
Antes de cocinar un pastel con huevo y cebolla, abordaremos la base de arena, que de acuerdo con nuestra receta se prepara literalmente en cuestión de minutos. Frotamos el aceite y la harina, agregamos un poco de agua a la miga y formamos la masa en forma de bola. La bola se enrolla en un círculo de medio centímetro de espesor y cubrimos las paredes y el fondo de la forma seleccionada.
Pusimos el horno a calentar hasta 175 grados, y nosotros mismos batimos los huevos con leche para el relleno. En la mezcla colocamos cebollas y queso rallado. Vierta el relleno sobre la masa y coloque la torta en el horno durante 40 minutos.
Lazy pie con huevo y cebolla verde
Ingredientes:
- cebolla - 80 g;
- tocino - 130 g;
- hojaldre ;
- salsa pesto - 1/2 cucharada;
- un manojo de cebollas verdes;
- huevos - 7 piezas
Preparación
Tocino rebanado ponemos una sartén caliente y seca para hacer toda la grasa fuera de él. En la grasa recibida pasamos cebollas. Enfriar el frío, luego mezclarlo con cebolleta y huevo picado. Extendemos dos piezas de hojaldre listo descongelado: cubrimos el fondo del molde y la pared del molde es más grueso, y por el hecho de que es más pequeño, cubriremos el relleno en el futuro. Lubrique la base en pesos y extienda el asado con cebollas y huevos. Cerramos el relleno con una segunda pieza de masa enrollada, remendamos los bordes.
Un pastel rápido con huevo y cebolla verde debe hornearse a 210 grados 35-45 minutos o hasta que se dore.
La receta para un pastel rápido con cebolla y huevo
Si en las recetas descritas anteriormente, el relleno y la masa se separaron, y la preparación y configuración del último tardó al menos un mínimo, pero aún tiempo, entonces en la receta, no habrá ningún problema en absoluto, porque la masa y el relleno están conectados y preparados juntos.
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas + yema;
- crema - 360 ml;
- harina - 55 g;
- gruyere rallado - 1 1/2 artículos;
- cebolla - 140 g;
- mostaza de granos enteros - 35 g;
- un manojo de cebollas verdes;
- nuez moscada - pellizco
Preparación
Con un mínimo de calor, calentamos el aceite y lo usamos para pasar los aros de cebolla. Cuando este último obtenga un tono de caramelo claro, retire los platos del fuego. Batir los huevos con crema, harina y cebollas verdes, agregar mostaza y queso allí. Agregue la mezcla preparada a la cebolla frita y vierta en el molde. Hornee un pastel con cebolla y huevo seguido de 40 minutos a 180 grados.
Pastel rápido en gelatina con cebolla y huevo
Los clásicos de la cocción rápida son rellenos de tartas que se pueden complementar con cualquier tipo de relleno, en nuestro caso se trata de una combinación reservada de verduras y huevos.
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 380 g;
- crema - 150 ml;
- mantequilla - 250 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- huevo - 1 pc
Para el relleno:
- huevos - 8 piezas;
- un manojo de cebollas verdes y perejil.
Preparación
Mezcla seca de harina y polvo de hornear diluida batida con huevos y crema de mantequilla derretida. También envía una pizca de sal.
Los huevos duros están finamente picados junto con los verdes. Nuestro relleno minimalista está listo, solo queda para colocarlo sobre la mitad superior del vertido en el molde y verter la segunda mitad. Después de colocar la torta en un horno precalentado de 180 grados, registre 40 minutos y luego pruebe la preparación con un fósforo o un palillo de dientes.