El jugo de arándano es una excelente alternativa natural a muchos medicamentos que despiadadamente llenan nuestros cuerpos de resfriados. Esta bebida contiene la mayor parte de las vitaminas y elementos esenciales, y también tiene propiedades bactericidas y antisépticas, lo que le permite ser considerado un antibiótico natural.
¿Por qué elegir mors, no jugo de arándano ? En primer lugar, en la cáscara y los huesos de los arándanos hay muchos elementos que se liberan en la bebida durante el tratamiento térmico, y solo. Y en segundo lugar, no todos son útiles para el jugo de arándano en su forma pura, ya que una gran cantidad de ácidos en su composición puede provocar un agravamiento de algunas enfermedades crónicas del sistema digestivo o urinario, que se excluye cuando se utilizan meros de arándano.
Esta bebida es insustituible para las enfermedades catarrales y será solo una varita-zashchalochkoy durante el embarazo, ya que no solo ayuda a hacer frente a todo tipo de infecciones sin medicamentos dañinos, sino que también alivia la hinchazón, debido a sus propiedades diuréticas.
A continuación, le diremos cómo preparar las mermeladas de arándano de los arándanos congelados, a fin de preservar al máximo todas las propiedades de esta maravillosa baya.
Cómo cocinar el jugo de arándano de los arándanos congelados?
Ingredientes:
- bayas de arándano congeladas - 550 g;
- agua purificada - 1,7-2 l;
- azúcar o miel - 125 g o al gusto.
Preparación
Las bayas de arándano congeladas se lavan con agua fría y se descongelan por completo. Entonces puedes hacerlo de varias maneras. La opción ideal será la molienda de bayas en la capacidad de la licuadora con una pequeña cantidad de agua hervida. Si no tienes una licuadora, puedes simplemente amasar los arándanos con las manos limpias o un grillo. Luego frotamos la masa resultante a través de un colador fino, dejamos el jugo a un lado, y vertimos el pastel en agua, lo calentamos a ebullición, lo retiramos del fuego y lo envolvemos por completo durante quince minutos para insistir.
Luego cuele la infusión, mézclela con el jugo, llévela al gusto con azúcar o miel y puede usarla. Para un resfriado, es recomendable beber Morse en una forma caliente.
Receta para hacer mermeladas de arándano de arándanos congelados con menta
Ingredientes:
- bayas de arándano congeladas - 550 g;
- agua purificada - 2 litros;
- ramitas de menta - 3-5 piezas;
- azúcar o miel - 5 cdas. cucharas o al gusto.
Preparación
Los arándanos enjuagados y descongelados se trituran de cualquier manera conveniente y se exprime el jugo. Vertimos una base dura con agua hirviendo, agregamos hojas de menta molidas, molidas un poco con las manos o tortas trituradas, calentamos la mezcla hasta que hierva, la retiramos del fuego, la enrollamos y dejamos que hierva durante quince o treinta minutos. Luego, como en la versión anterior, filtre, mezcle con jugo y traiga a gusto miel o azúcar.