Cómo freír los cacahuetes: las mejores maneras de tostar nueces con azúcar, sal y glaseado

Después de haber tratado cómo tostar los cacahuetes, todos tendrán la oportunidad de comer su refrigerio favorito, cuyas características gustativas son mucho más altas que las de los análogos comprados. Más sabroso y obtener un pastel de nuez, si utiliza un aditivo hecho a sí mismo.

Cómo freír los cacahuetes?

No hay una sola manera de preparar los cacahuetes tostados, cada uno de los cuales encontrará a sus artistas y será apreciado.

  1. El método más trivial, quizás, de dorar nueces es freírlas en una sartén. Es importante para esto usar un recipiente con un fondo grueso y paredes altas, idealmente de hierro fundido.
  2. No menos popular es asar cacahuetes en una bandeja para hornear en el horno. En este caso, es importante observar el régimen de temperatura correcto y no exceder el tiempo recomendado del procesamiento de viento.
  3. Si hay un microondas, puedes dorar las nueces y con ellas. Debe recordarse que la materia prima debe colocarse en el dispositivo solo en forma humedecida.
  4. Al estudiar cómo tostar los cacahuetes, es importante recordar que el resultado final dependerá principalmente de la calidad de las materias primas: las nueces deben ser frescas, no deben tener un olor desagradable a moho y un sabor rancio.

Cómo freír los cacahuetes en una sartén?

Más adelante en más detalles sobre cómo freír los cacahuetes en una sartén. Habiendo atendido la disponibilidad de un componente básico de calidad y los platos adecuados, solo será posible cumplir las recomendaciones clásicas de forma cualitativa.

  1. Si existe incertidumbre acerca de la pureza y calidad de las nueces, se enjuagan previamente con agua corriente, dejan que se drene el líquido, secan la toalla o se secan a sí mismos, extendiendo los cacahuetes en una servilleta en una capa.
  2. Espolvoree la masa de la nuez en una sartén caliente con una capa fina y déjela secar inicialmente, calentando en un fuego tranquilo, revolviendo.
  3. A continuación, aumente el fuego a medio y fría el contenido con una agitación constante durante aproximadamente 15 minutos o hasta la primera muestra positiva para el sabor deseado.
  4. Cuando termina la fritura de maní en la sartén, se vierte en un plato o en una bolsa de papel y se deja enfriar por completo.

Cómo freír los cacahuetes en el horno?

Aún más fácil preparar los cacahuetes en el horno. En este caso, puede mezclar las nueces durante el tratamiento térmico un par de veces.

  1. Los cacahuetes se enjuagan de antemano bajo una corriente de agua, se dejan escurrir y secan, se extienden sobre un pañuelo desechable o una toalla de papel.
  2. Vierta la materia prima preparada en una bandeja para hornear en una capa y coloque en el horno a un nivel promedio.
  3. La temperatura del dispositivo durante el secado y la fritura debe mantenerse a 160-170 grados.
  4. El tiempo de preparación de la masa de la nuez puede variar según su contenido de humedad inicial y es de 10 a 15 minutos. La preparación de la merienda está determinada por el método de muestra.

Cómo freír los cacahuetes en un horno de microondas?

La siguiente sección es para aquellos que aún no saben cómo tostar los cacahuetes en un horno de microondas. Este método es uno de los más rápidos y fáciles.

  1. Las nueces se lavan y, sin secarse, mientras están húmedas, se vierten en un recipiente de vidrio, adecuado para su uso en un horno de microondas.
  2. Envíe el contenedor al dispositivo para obtener alta potencia y cocínelo durante 5-10 minutos, según las capacidades del dispositivo.
  3. Cepille los cacahuetes en un microondas por primera vez, evalúe el refrigerio según el grado de preparación a cada minuto para no perderse el momento de preparación y no sobrecocinar las nueces.

Cómo freír los cacahuetes con cáscara?

Si es necesario preparar cacahuetes tostados en el caparazón, en este caso rechazan el horno de microondas y eligen entre los dos métodos restantes: en una sartén o en el horno.

  1. Las nueces sin limpiar no requieren lavado obligatorio. Sin embargo, si se observa contaminación visible en la superficie cuando se examinan las materias primas, el producto preferiblemente se enjuaga y se seca.
  2. En una sartén, tuesta los cacahuetes en la cáscara durante aproximadamente 30 minutos, mezclando constantemente la masa de la nuez, que cubre el fondo del recipiente en una capa.
  3. En el horno, las nueces sin pelar se cocinan más rápido: a una temperatura de 170 grados, la fritura toma solo 15 minutos. Para esto, las cajas con maní se extienden en una bandeja para hornear y se colocan en el nivel medio del dispositivo.

Cómo freír los cacahuetes con sal?

Las siguientes recomendaciones te ayudarán a descubrir cómo freír los cacahuetes salados en la cerveza . Para hacer esto, se agregan nueces al gusto, agregando unas gotas de aceite a la sartén y mezclándolas a fondo. Si no desea sentir con sus manos la película grasa en los productos, use la idea, cuyas sutilezas se establecen en esta receta.

Ingredientes:

Preparación

  1. Los cacahuetes se enjuagan, se secan y se ponen en una sartén seca.
  2. Freír la masa de nuez durante 15 minutos, frotar con las manos, pelar la cáscara.
  3. Los cacahuetes pelados se devuelven a la sartén.
  4. Disuelva la sal en agua, vierta los cacahuetes y fría hasta que toda la humedad se evapore.
  5. Cacahuetes tostados salados en un plato, dejar enfriar por completo y disfrutar.
  6. Una manera similar es preparar un refrigerio en el horno. Al freír en un horno de microondas, use solo maní pelado, agregando sal a las nueces mojadas antes de cocinar.

Cacahuetes tostados machacados

Los cacahuetes fritos enteros o triturados a menudo se utilizan para agregar a todo tipo de postres, pasteles. Y hay recetas, donde se requiere praliné de cacahuetes tostados triturados . A diferencia de las nueces tostadas, este aditivo se prepara de forma más intrincada y requerirá un poco de paciencia y tiempo libre.

Ingredientes:

Preparación

  1. Los cacahuetes pelados y triturados se fríen al color crema y se extienden sobre una hoja de pergamino engrasada o una estera de silicona.
  2. Engrase la parte inferior de la cacerola, llénela de azúcar y caliéntela en la estufa hasta que todos los cristales se hayan disuelto.
  3. El caramelo resultante llena la miga de la nuez, deja que se congele.
  4. Rompa el blanco resultante y rompa con una licuadora hasta que se agregue una miga fina o pasta cremosa, agregando un poco de mantequilla de nueces si lo desea.

Cacahuetes tostados en jugo de coco

Un verdadero placer para los dulces son los cacahuetes tostados en glaseado de coco. Es preferible freír las nueces usted mismo, buscando la compra de un producto de color crema. Puede probar el postre después de enfriar y endurecer el glaseado de los cacahuetes, que está más cómodamente dispuesto en una estera de silicona.

Ingredientes:

Preparación

  1. Fry pelado, fresco.
  2. Mezcle la leche de coco con azúcar y cocine hasta que espese.
  3. Vierta un glaseado ligeramente enfriado sobre una alfombra de maní de silicona, espolvoree nueces con azúcar en polvo y deje que se solidifique por completo.

Cacahuetes fritos con ajo

Al agregar nueces tostadas con todo tipo de especias, será posible obtener una excelente adición picante a un vaso de cerveza. Con especial deleite, se perciben las características de un aperitivo cocinado con ajo. Para hacer esto, los cacahuates tostados con sal se complementan con gránulos de vegetales secos, a menudo agregando pimiento picante y otras especias al gusto.

Ingredientes:

Preparación

  1. En el aceite freír las especias y el ajo durante unos segundos.
  2. Coloque las nueces y continúe freír durante 2 minutos más, revolviendo.
  3. Nueces de Podsalivayut, extendidas en una bandeja para hornear y cocidas a 160 grados.
  4. Después de unos 10-15 minutos, estará listo un delicioso maní tostado.
  5. Transfiéralo a un plato y déjalo enfriar por completo antes de usarlo.

Cacahuetes asados ​​con azúcar

Más instrucciones para quienes quieran saber qué delicioso es freír los cacahuetes con azúcar . El postre resultante es tan delicioso que es simplemente imposible resistir la tentación de comer todo sin dejar rastro. Esto debería ser recordado por aquellos que ven su peso, porque el contenido calórico de una porción de este manjar es muy alto.

Ingredientes:

Preparación

  1. Los cacahuetes se fríen en una sartén hasta que estén cremosos.
  2. Tan pronto como la nuez comienza a agrietarse violenta e intensamente, se vierte sobre ella una mezcla preparada a partir del agua con azúcar.
  3. Freír la masa con agitación continua con una espátula hasta que la humedad se evapore por completo, lo que se indicará por el recubrimiento de cada nuez con cristales de azúcar.
  4. El postre se extrae en la placa y se deja enfriar por completo.