La cuestión principal de la infancia acerca de qué es lo que hace que el chicle haya dejado de ser un secreto para ti hace tiempo. Una agradable mezcla de goma o polímeros con la adición de sabores y edulcorantes es un dulce favorito para los bebés, y si decides cocinar algo con el bebé, probablemente no puedas encontrar una receta más adecuada que la receta de chicles caseros.
Cómo hacer chicles en casa?
Si hasta hoy pensaba que el chicle cocinado en casa es solo una fantasía de su hijo, entonces estaba muy equivocado. El chicle popular por más de 50 años puede prepararse completamente de forma independiente, junto con el niño. Si el niño aún no ha crecido lo suficiente y ya le pide un chicle, puede reemplazarlo con una mermelada especial, que en textura es similar a la goma de mascar, pero el niño puede tragarla sin riesgo para la salud.
Ingredientes:
- jugo de fruta - 100 ml;
- gelatina - 1 paquete (20 g);
- almidón - 1 cucharadita;
- agua 100 ml;
- jarabe de azúcar - 300 ml;
- jugo de limón - 5 cucharadas. cucharas.
Preparación
El jugo de fruta se calienta ligeramente en un horno de microondas y se vierte gelatina, dejar que se hinche. Para una receta, puedes usar cualquier jugo, dependiendo del sabor que quieras obtener al final.
El sirope de azúcar se vierte en un bol y se calienta ligeramente, en esta etapa puede agregar un colorante o aditivo de sabor, o simplemente puede verter un poco de ralladura o especias como la canela y la vainilla. Cuando el almíbar se calienta, se debe agregar gelatina y almidón hinchado, mezclar la masa hasta que esté uniforme y luego colar a través de un colador.
Nuestra mermelada de masticación se puede verter en moldes y enviar al refrigerador durante 6-8 horas.
Receta para mascar chicle
La receta de goma de mascar es muy adecuada para niños mayores. Para la preparación de este chicle, lo primero que debe hacer es comprar una base de goma de mascar especial que se puede encontrar en los estantes de algunos supermercados u ordenar en línea. Todos los otros ingredientes están seguros de encontrarse en su refrigerador.
Ingredientes:
- base para masticar chicle - 1 cda. cuchara;
- jarabe de maíz - 1 cucharadita;
- almidón - 2 cdas. cucharas;
- aditivo de sabor - al gusto;
- colorante - 2 gotas.
Preparación
Antes de hacer chicles caseros, la base debe calentarse en el microondas durante aproximadamente 90 segundos o hasta que sea cómodo trabajar con ella.
Ahora el chicle se puede cortar en tiras, asteriscos, corazones, almohadillas, en general como lo desee, y luego se envía al refrigerador por un par de horas.