La ensalada de vacaciones "Tiffany" con pollo, debido a su apariencia original será una excelente adición a su mesa, que recuerda a la joyería de lujo de la marca del mismo nombre. Después de todo, las uvas grandes y brillantes que cubren toda la ensalada son como esmeraldas y rubíes. Todos los ingredientes deben colocarse en capas y engrasados con mayonesa. La ensalada festiva resulta no solo increíblemente sabrosa, sino también abundante: ¡compruébalo tú mismo!
Ensalada "Tiffany" con pollo y almendras
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 2 pzs .;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- queso de variedades duras - 200 g;
- uvas verdes - 100 g;
- almendras - 100 g;
- hoja de laurel al gusto;
- especias;
- curry - al gusto;
- mayonesa, crema agria - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Entonces, comencemos a preparar nuestra ensalada con el hecho de que ponemos pollo en la sartén, lo llenamos con agua, lo sazonamos con sal, agregamos unas cuantas hojas de laurel y un grano de pimienta negro con guisantes. Hierva la carne hasta que esté lista durante 20 minutos. En el próximo komfarochku listo para cocinar huevos. Luego se enfrían, se limpian y se frotan en teurochke pequeño. Las nueces se vierten en el recipiente de la licuadora y se trituran hasta que se forma una migaja.
Las uvas se lavan, se secan, se cortan por la mitad, mientras se quitan los huesos. Queso triturado en teurochke pequeño. Filete de pollo terminado triturado en cubos pequeños y freír durante 5-7 minutos en una sartén de aceite untada. Al final de la cocción, espolvoree la carne con sal y condimente con curry.
Esta ensalada está hinchada, por lo que vamos a extender todos los ingredientes consistentemente, promazyvaya cada capa de salsa y espolvorear una pequeña cantidad de nueces picadas. Como aderezo, puedes usar solo una crema agria, o solo mayonesa, pero mezclándolas en una proporción de 1: 1, ¡obtendrás un sabor nuevo e interesante! Entonces, ¡comencemos!
Tomamos una ensaladera, extendimos la mitad de la porción de pollo asado en el fondo con una capa uniforme, lo engrasamos con mucha salsa, pero no lo salvemos. Luego viene una capa de nueces trituradas, queso rallado y huevos duros. La última capa se embadurna con salsa y se repiten todas las capas con los ingredientes restantes. Desde la parte superior, cubrimos todo con mayonesa y extendimos la mitad de las uvas verdes.
Listo para ensaladas "Tiffany" con pollo y uvas que limpiamos durante 3-4 horas en el refrigerador, para que, como debería, empapado y congelado. Después del tiempo, servimos el plato en la mesa, espolvoreado con almendras trituradas y verduras recién picadas.
Ensalada "Tiffany" con pollo ahumado
Ingredientes:
- jamón de pollo ahumado - 400 g;
- queso - 200 g;
- nueces de cedro - 100 g;
- patatas - 5 pcs.;
- uvas oscuras - 200 g;
- mayonesa - al gusto;
- especias;
- verduras frescas - para la decoración.
Preparación
Considere otra opción, cómo preparar una ensalada "Tiffany" con pollo. Con el muslo de pollo quite cuidadosamente la piel, corte cuidadosamente la carne y tritúrela en pedazos pequeños. Lavamos bien las papas,
Ahora tome una buena ensaladera y comience a esparcir las capas de ensalada en la siguiente secuencia. Ponemos la primera capa de carne de pollo ahumada y la untamos con una pequeña cantidad de mayonesa. A continuación, cubra todas las papas ralladas uniformemente, vuelva a engrasar con mayonesa y espolvoree con nueces. Después de eso, extiende el queso, decora la parte superior con bayas de uvas y verdes de perejil. Retiramos la ensalada preparada por un tiempo en la nevera para la impregnación, después de lo cual servimos nuestra obra maestra a la mesa.