Los nutricionistas están seguros de que son las verduras las que constituyen la mayor parte de la dieta diaria de la persona, de modo que el cuerpo recibe un máximo de sustancias útiles y un mínimo de calorías vacías. Después de todo, con un bajo valor de energía, es este componente de la nutrición que tiene los valores más altos para el contenido de vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento saludable del cuerpo. Considera cuántas calorías en vegetales.
Contenido calórico de vegetales frescos
En su mayoría vegetales frescos tienen el menor contenido calórico. Incluyéndolos en su dieta, puede estar seguro de que no enfrenta el exceso de peso. Para mayor comodidad, ofrecemos una tabla de calorías en vegetales, donde están ordenados para aumentar el valor nutricional: desde el más fácil hasta el más calórico.
No es ningún secreto que al cocinar los platos, su valor energético puede variar. Para saber cuántas calorías en verduras hervidas es bastante simple, este número es generalmente igual al valor calórico del producto crudo, más o menos 10 unidades.
Calorías en vegetales congelados
En la temporada de invierno, los amantes de una nutrición adecuada se salvan con varias heladas de fábrica, que pueden contener como un tipo de verduras, así como mezclas de vegetales. Las calorías en vegetales congelados también son pequeñas, como en las frescas:
- coliflor - 20 kcal;
- judías verdes - 24 kcal;
- brócoli - 24 kcal;
- surtido de verduras - 30 kcal;
- repollo Bruselas - 36 kcal;
- vegetales con maíz - 63 kcal;
- guisantes verdes - 72 kcal.
El contenido de calorías de las verduras es en su mayoría muy bajo, por lo tanto, se recomienda su uso en la preparación de platos para todos los que siguen la figura. A menudo, para reducir el peso, solo tiene que renunciar a las guarniciones convencionales y cambiar a las verduras, de la lista de las más livianas.